Существует старая поговорка — «любят грибы за нос водить». «Комсомолка» проверила ее справедливость вместе с авторитетными экспертами.
«Комсомолка» вместе с кандидатом биологических наук, сотрудником кафедры ботаники и биологии ВГУ Артемом Афанасьевым и заместителем начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области Еленой Грушниной решили выяснить, как и почему нас пытаются обмануть представители царства живой природы.
Метки: В сентябре природа компенсировала жителям Кемеровской области летнее разочарование и ожидание грибов. После летней засухи и отсутствия грибов, с приходом теплых осенних дождей грибы пошли валом. О суперурожае грибов сейчас говорят грибники практически от севера до юга области.
Особенно радуются опятам. Под Мысками и Междуреченском грибники умудряются за пару часов собрать по 2-3 ведра опят, и даже больше.
Метки: 
Сыроежки, белые грибы, обабки дальневосточные, грузди, волнушки, лисички, ежевики были собраны автором материала в достаточном количестве. В наших приморских лесах съедобных грибов – более двухсот видов. Но не все даже заядлые грибники знают их и собирают. Причина этого – естественный страх перепутать и приготовить очень опасный для здоровья гриб, тем более что многие из них похожи, как, например, опенок и ложный опенок. Получить тяжелое отравление совсем не сложно, если вы недостаточно хорошо отличаете грибы или у вас просто слабое зрение.
К грибам, которые обычно боятся перепутать с опасным сородичем, относится прекрасный и съедобный гриб из семейства мухоморовых – кесарев гриб дальневосточный. За него можно принять бледную поганку или красный мухомор, поэтому необходимо быть очень внимательным при сборе. А самое яркое отличие кесарева гриба – охристожелтая ножка, желтые пластины под шляпкой и желтое кольцо на ножке.
Метки: 
На Урале начался грибной сезон. В минувшие выходные любители «тихой охоты» начали массово выезжать в лес. Свердловские санврачи составили для уральцев свод правил, позволяющих уберечься от отравления грибами.
Случаи отравления, в том числе, тяжелые, фиксируются на Урале ежегодно. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в 2010 году было зарегистрировано 3 случая отравления грибами, в 2011 от этих дикоросов пострадали 4 человека. Основной причиной отравления грибами является низкая осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах.
Метки: Переполненных ведер с грибами на прилавках Саратова еще не видно. Хотя подберезовики и подосиновики только-только пошли, но в больницы попали уже 13 человек с отравлениями. К счастью, во всех случаях все обошлось — больные уже идут на поправку.
Причем собирали грибы все пострадавшие в самых разных местах — рядом с Саратовом, Балашовом, в Красноармейском районе. Как говорят специалисты, если бы народ не поленился и поехал за грибами в лес, при этом хорошо отличая съедобные грибы от несъедобных, вкусный ужин не закончился бы так печально.
Метки: Выходные — выходными, но, чтобы сделать все эти фотографии, в лесные окрестности микрорайона «Бумажник» (он же — Голованово) Орджоникидзевского района Перми пришлось отправляться в среду, 15 августа 2012 года.
Лес же встречал вот таким естественным барьером, назовите его рогаткой или шлагбаумом — неважно. Аншлаг о недопустимости свалок мусора — это уже от горлесхоза, сотрудники которого, очевидно, искренне уверены, что леса не городские загрязнять, в принципе, можно.
Баннер о недопустимости свалки мусора
Метки: Советы начинающим грибникам дает Елена Воронина, доцент кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ:
– Чтобы не отравиться, надо точно знать, как выглядит гриб, который вас интересует, и что представляет собой его несъедобный двойник. Поэтому, если вы впервые отправляетесь на «тихую охоту», купите иллюстрированный атлас грибов.
Все грибы делятся на неядовитые, сильноядовитые и слабоядовитые. Самый опасный из ядовитых – это поганка. На основании ножки у нее имеется «стаканчик» – чтобы вычислить этот гриб, надо аккуратно вынуть его из земли.
Метки: Вернуться на главную страницу
