— На той неделе муж из Краснокамска полтора ведра грибов привез, стали перебирать, а они все червивые, — жалуется коллега. — Смогли выбрать только на небольшую кастрюльку супа.
— А я в Березниках собирал, — говорит другой журналист-грибник. — Привез мало, но червей ни в одном не нашел.
Метки: Летние дожди поспособствовали обильному урожаю грибов и ягод в новосибирских лесах. Как рассказал главный лесничий лесничества ННЦ СО РАН Николай Палигин, сильные дожди естественным образом помогли хорошо расти грибам и ягодам, однако о рекордных урожаях говорить пока рано.
Он отметил, что в сравнении с засушливым прошлым летом, в 2013 году урожайность выше – особенно хорошо в новосибирских лесах уродились подберезовики и подосиновики, а также черника, брусника и смородина. Белый гриб же в этом сезоне не отмечен обильным ростом, сообщил главный лесничий.
Метки: 
Грибной сезон в Ленинградской области в самом разгаре. Уже вовсю пошли лисички, подосиновики, маслята… Грибные охотники замерли в ожидании «царя грибов» – белого гриба. По мнению Леноблинформа в Ленинградской области в регионе много грибных мест.
Волосовский район
Как говорят опытные грибники, около Худанок большое изобилие лисичек. В начале августа в окрестностях Волосово большом количестве были замечены красные и белые грибы.
Волховский район
Традиционно любители грибов ездят «на охоту» в район Паши, станции Валя, под Кисельню и Черноушево, Колчаново. Считается, что именно там самые грибные места: белые, подосиновики, лисички. По рассказам бывалых грибников, в этом году июль не порадовал грибным изобилием, большого урожая ожидают начиная с августа.
Метки: 
Теплое и дождливое лето способствовало массовому росту грибов в Красноярском крае, в частности лисичек.
Как рассказал заместитель руководителя краевого охотнадзора Александр Магзинский: «Вдоль трассы стоит много грибников, которые продают лисички. Такая ситуация наблюдается практически на всем протяжении трассы от Канска до Красноярска».
По словам эксперта, первые лисички начали собирать в июле, однако пик их роста из-за дождливой и относительно теплой погоды пришелся на середину августа. А ближе к концу августа пойдут грузди и опята.
Метки: В этом смысле Новомосковский округ уступает Троицкому: ближе к центру города строительство ведется более интенсивно, грибы потихоньку отступают перед натиском домов и машин. В Троицком же округе что ни поселение — сокровищница для грибника. Принцип тот же: чем дальше от населенных пунктов, тем больше грибов.
Поэтому время, потраченное на дорогу к месту сбора лесного урожая, окупится сторицей. Роговское, Вороновское, Новофедоровское, Краснопахорское, Щаповское, Кленовское, Михайлово-Ярцевское, Киевское поселения — тут в грибное время корзинку наберете не напрягаясь! Москвич Валерий Лащук — грибник со стажем, чьи излюбленные места сбора даров леса находятся на территории Новой Москвы, делится секретами: «Самые желанные для всех грибы — белые. Чтобы набрести на хорошее место, где они растут, надо выбрать березнячок или мелколесье, где вместе с березами попадаются елки. Верный знак того, что вы встретите белые, — растущие поганки белого цвета и мухоморы: эти грибы любят похожие условия и часто растут вместе. Еще один совет: нашли белый, не спешите уходить с этого места.
Метки: 
Управление Роспотребнадзора по Калужской области предупреждает местных жителей об опасности употребления в пищу зараженных радиацией грибов и ягод.
Так, в прошлом году в трех районах области — Жиздринском, Ульяновском и Хвастовичском — после взятия проб у грибов, ягод и мяса дикого кабана установили, что в 29 образцах содержится цезий-137, что свидетельствует о радиационном заражении.
Специалисты советуют употреблять в пищу белые грибы и опята, так как они меньше всего подвержены радиации. Остальные же грибы, клюква, черника и брусника легче накапливают цезий-137. Что касается лекарственных трав, то безопаснее всего собирать зверобой обыкновенный, пижму обыкновенную, крапиву двудомную и душицу обыкновенную.
Метки: 
Когда малознакомые люди видят одинаково крупные и крепкие подосиновики и белые, собранные Валерием Смирновым, они невольно восклицают: «Вы что, их выращиваете?». «Как ни странно, да», – усмехается в ответ наш герой.
Вот уже более 20 лет он выращивает съедобные грибы, причем в естественных условиях, и собирает именно столько, сколько требуется его семье, родным и друзьям.
Неслучайное увлечение
– Валерий Павлович, вы сказали, что выращиваете только белые и подосиновики, а остальные грибы не признаете или собираете их, как все обычные люди?
Метки: Вернуться на главную страницу
