обабок

Боровик пошел: на севере Приамурья собирают первые грибы

В Зейском районе началась тихая охота — в тайге появились первые боровики. Как отмечают ученые, белые грибы выросли раньше срока — обычно они появляются во второй декаде июля.

В Зейском районе началась тихая охота — в тайге появились первые боровики. Белые грибы выросли раньше срока — обычно они появляются во второй декаде июля.

— Рановато для северного климата — скорее всего, поспособствовала погода, — рассказал «Амурской правде» профессор кафедры «Садоводство, селекция и защита растений» Дальневосточного ГАУ Виктор Епифанцев. — В северных районах в июне были дожди, а потом жара и солнце. Видимо, поэтому боровики появились раньше срока.

Читать полностью »

Сухая погода угрожает сорвать грибной сезон в Чехии

Чешские микологи рассказали, как в стране обстоят дела с грибами. Выяснилось, что на “грибную охоту” имеет смысл отправляться лишь в тех районах Чехии, где на прошлой неделе прошли дожди: прежде всего, на западе республики.

на “грибную охоту” имеет смысл отправляться лишь в тех районах Чехии, где на прошлой неделе прошли дожди: прежде всего, на западе республики.

Как пояснил порталу iDNES Ян Боровичка из Чешского объединения микологов, жара и засуха — плохие товарищи для грибов, поэтому корзины можно заполнить только у лесных озер или прудов. Там сейчас есть и боровики, и дубовики, и обабки.

Читать полностью »

Советы туристам: грибная охота началась

Советы туристам: грибная охота началась

«Из всех лесных даров, по крайней мере в наших лесах, только грибы могут удостоиться высокой чести называться предметом охоты наравне с дичью или рыбой» Владимир Солоухин

Сегодня отправляемся не в сад, а в лес! Наш потрясающий эксперт Лариса Стрельцова рассказывает о всех тонкостях и хитростях при поиске и сборе грибов. Перед походом в лес не забудьте прочитать правила о том, как не заблудиться и что делать, если вы потерялись.

Читать полностью »

Где набрать грибов в Приморье?

В этом году урожай грибов превышает прошлогодний вдвое. Например, в Яковлевском районе грибники за два часа похода собрали 9 ведер белых грибов вперемешку с обабками.

В этом году урожай грибов превышает прошлогодний вдвое. Например, в Яковлевском районе грибники за два часа похода собрали 9 ведер белых грибов вперемешку с обабками.

В Приморье в августе можно найти белые, грузди, подберезовики, сыроежки, маслята, рыжики и другие, менее популярные грибы. Начало месяца знаменуется появлением опят, а с середины можно узреть волнушки и белянки.

Читать полностью »

Идем по грибы

Челябинские грибники собирают обабки — так называют подберезовики. Через пару недель уже пойдут белые грибы, маслята и грузди. Пока в лесу другой набор. Все тропинки усеяны валуями. Варить и жарить эти грибы нельзя – они идут исключительно на засолку и маринад. «Если они правильно засолены, то появляется сладковатый привкус, хрустящая консистенция, — отметил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. — Эти грибы ничем не уступают своим благородным собратьям в засолке, таким как грузди и рыжики».

Возле хвойных пород выросли чесночники.Это деликатесные грибы. В ресторане за них просят около тысячи рублей за порцию. Эти грибочки являются гигантами вкуса. Пахнут не только грибами, но и чесноком. Их можно добавить в жареную картошку, приготовить из них соус. Все это будет необычайно вкусно. Из крупных грибов полно скрипиц. Только многие их не любят, потому что горчат. Чтобы избавиться от горечи, грибы нужно вымачивать в течение длительного времени, желательно не менее пяти дней.

Читать полностью »

Авоська с подберёзовиками

В двадцатых числах июня на одном из сайтов появилась информация о первых собранных тюменцами грибах — подберёзовиках. Подавалось сообщение как о необычно раннем для нашего региона начале грибного сезона.

В двадцатых числах июня на одном из сайтов появилась информация о первых собранных тюменцами грибах — подберёзовиках. Подавалось сообщение как о необычно раннем для нашего региона начале грибного сезона.

Сразу же припомнилось воскресенье 31 мая 1964 года — в тот погожий день я решил прогуляться в берёзовой роще вблизи посёлка Тарманы. Дойдя до края леса, граничившего с колхозным полем, я обалдел: на меня, можно сказать, нагло «смотрел» крепкий подберёзовик, или, как их называли на моей малой родине — обабок.

Читать полностью »

Грибы пошли! Известный телеведущий открыл сезон

В этом году в лесах Челябинской области уже появились первые грибы. Кто-то выезжает специально на тихую охоту, а кто-то случайно нападает на поляну с маслятами и обабками. Как говорят местные жители, благоприятные температуры способствуют появлению первых грибов. Известный автор телевизионных программ и преподаватель Павел Сумской уже выставил на своей страничке соблазнительные фотки.

Известный автор телевизионных программ и преподаватель Павел Сумской уже выставил на своей страничке соблазнительные фотки.

«А мы уже побаловались первыми грибочками», – хвастаются люди в социальных сетях, вызывая обильное слюноотделение у других пользователей. Многие советуют ехать в лес именно сейчас, так как скоро мощная грибная волна пойдет на спад. А следующая начнется, если позволит погода, в начале июля.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы