моховики

Житель Архангельской области учит, как правильно собирать грибы

Сергей Баранов из Няндомского района поделился с нами фишками, проверенными временем.

Собрать корзинку грибов Сергей может за 1,5–2 часа в лесу. Фото: Сергей Баранов

Собрать корзинку грибов Сергей может за 1,5–2 часа в лесу. Фото: Сергей Баранов

Этим летом дары леса даются северянам не без труда: морошки и черники собрали мало, а грибов и вовсе нет. Всё потому, что лета в Архангельской области практически не было — всё холод да дожди. С началом осени у любителей леса открывается второе дыхание: бабье лето, наступившее в регионе, говорит о том, что дарами природы еще можно будет запастись. Как приручить грибы-недотроги, не потеряться в лесу и выйти оттуда с полными корзинами, 29.RU рассказал грибник с 50 – летним стажем из Няндомского района Сергей Баранов.

Читать полностью »

Воронежцев приглашают в поход за архангельскими грибами и ягодами

Экологически чистое, натуральное, полезное и, конечно, вкусное: выставка-продажа «От ягод до грибов» развернулась в ДК Железнодорожников Воронежа. Все продукты — прямо из Архангельской области. Брусника, черника, клюква болотная, шиповник, малина лесная, а также королева северных ягод — морошка.

Экологически чистое, натуральное, полезное, вкусное: выставка-продажа продуктов из Архангельской области: «От ягод до грибов».

Говорит Наталья Пешехонова, организатор выставки «От ягод до грибов»:

Читать полностью »

Радиационный контроль грибов в Кормянском районе превысил норму в 27 раз

В сентябре специалисты территориальных центров гигиены и эпидемиологии приняли на проверку от населения 1833 пробы пищевых продуктов.

Превышения допустимых уровней содержания радионуклидов выявлены в 466 или 25,4% проб, проинформировали в областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. Грязными оказались 358 проб свежих и консервированных грибов в Брагинском, Буда-Кошелевском, Ветковском, Гомельском, Добрушском, Ельском, Жлобинском, Калинковичском, Кормянском, Лельчицком, Лоевском, Мозырском, Наровлянском, Петриковском, Речицком, Рогачевском, Светлогорском, Хойникском и Чечерском районах.

Читать полностью »

Грибной сезон на Сахалине закончился, не успев начаться

В лесах сухо и пусто, нет даже мухоморов (ФОТО)

Маслята. Фото: Юрий Гуршал

6 сентября, SakhalinMedia. Неприятный сюрприз преподнесла сахалинская природа любителям тихой охоты этим летом – в отличие от прошлого года, грибы массово так и не выросли. Начало сентября также не изменило грустную картину – в лесах встречаются лишь редкие экземпляры представителей грибного царства, сообщает корр. ИА SakhalinMedia.

Читать полностью »

Есть ли сейчас грибы в лесу в Подмосковье: какие грибы в августе 2017

Московская область знаменита огромным количеством грибов. Особенно большое их разнообразие в августе и сентябре.

В Московской области большое их разнообразие грибов в августе и сентябре. Это боровики, рыжики, моховики и подберезовики.

В этот период здесь много боровиков, рыжиков, моховиков и подберезовиков. А вот под конец августа появляются еще грузди и волнушки. Заметим, что собирать грибы можно целых два месяца.

Из разновидностей в Подмосковье чаще всего можно встретить следующие виды грибов:

Читать полностью »

Как правильно сушить грибы?

Самый простой и надежный способ заготовки грибов – сушка. Прекрасно сохраняют полезные вещества белые, подосиновики, подберезовики, маслята, моховики, опята, лисички и другие. Казалось, что занятие простое. Однако вряд ли кому удается с первой попытки засушить грибы по всем правилам.

Сушка - это самый простой способ заготовки грибов, который позволяет сохранять полезные вещества многих грибов, которые, перед сушкой нельзя мыть или мочить

По мнению заядлых грибников, необходимая интуиция приходит именно с опытом. Важно, чтобы не потерялся их своеобразный дух. А сбить его может что угодно. Например, хозяйка решает, что ничего особенного, червячки засохнут вместе со шляпкой. Ошибка! Надо отобрать только здоровые грибочки. Вот почему, необходимо просмотреть и почистить грибы от хвойных иголок, лесного сора. Старые экземпляры, осклизлые, червивые выбросить.

Читать полностью »

Дары леса на Полесье зачастую опасны для здоровья

Совместную проверку грибов и ягод на Полесье провели эпидемиологи и работники лесничеств с июня по октябрь этого года.Совместную проверку грибов и ягод на Полесье провели эпидемиологи и работники лесничеств с июня по октябрь этого года.

По сообщениям Брестского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, наибольшее число нестандартных проб грибов зарегистрировано в Лунинецком (53,5% проб), Пинском (44,7% проб) и Столинском районах (42,8%).

Больше других загрязнены радионуклидами польские грибы, поддубники, моховики, маслята, сыроежки, грузди, зеленки, подзеленки, приболотухи. Наиболее высокие уровни загрязнения свежих грибов отмечены в Лунинецком, Столинском и Пинском районах. Уровни загрязнения сухих грибов тоже высоки во всех этих трех районах.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы