чешуйчатка обыкновенная

Грибы пермских окрестностей

Выходные — выходными, но, чтобы сделать все эти фотографии, в лесные окрестности микрорайона «Бумажник» (он же — Голованово) Орджоникидзевского района Перми пришлось отправляться в среду, 15 августа 2012 года.

Лес же встречал вот таким естественным барьером, назовите его рогаткой или шлагбаумом — неважно. Аншлаг о недопустимости свалок мусора — это уже от горлесхоза, сотрудники которого, очевидно, искренне уверены, что леса не городские загрязнять, в принципе, можно.

Баннер о недопустимости свалки мусора

Баннер о недопустимости свалки мусора

Читать полностью »

Грибы растущие на деревьях

Когда в лесу мало всем известных грибов, таких как белые, подосиновики, подберезовики, не расстраивайтесь. В лесу много других съедобных грибов, а не собирают их грибники, потому что не знакомы с ними и считают поганками. Многие из них пригодны в пищу только в молодом возрасте, их нельзя сушить, не всегда можно солить, но зато всегда можно приготовить хорошее первое блюдо, жаркое или соус.

Вешенка осенняя, Пилолистник тигровый, Чешуйчатка обыкновенная

Читать полностью »

Китай: грибы с конвейера

Китайские грибы с конвейераИз 8 купленных в супермаркете банок маринованных опят ни одна не содержала действительно опята. В банках вместо опят была чешуйчатка из Китая. Плохо это или хорошо? Давайте разберемся.

«Тихой охотой» опытные грибники называют свое увлечение сбором грибов. Самые «продвинутые» пишут книги и открывают сайты, на страницах которых дают справочные сведения о грибах, подробно описывая толщину ножки, структуру шляпки и другие внешние признаки грибов. При этом не забывают предупреждать нас, «чайников», о том, что практически все съедобные грибы имеют своих ложных двойников – лжелисичек, лжеопят и т.д. Именно поэтому советуют брать с собой в лес как минимум иллюстрированную энциклопедию грибов, а лучше – опытного грибника, дабы избежать печальных последствий нашей самоуверенности в знаниях о грибах. Так, например, многие из нас уверены, что съедобный гриб легко отличить по такому признаку, как наличие червячка. Казалось бы – логична мысль о том, что ядовитый гриб насекомые и животные есть не будут. Ан нет! В любой книге о грибах говорится о том, что то, что для жучков-паучков может быть весьма вкусно, для нас может оказаться и смертельно. Поэтому нам с вами, жителям «стекла и бетона», выезжающим в лес разве что на шашлыки, грибы лучше не трогать и «тихую охоту» лучше сделать максимально тихой – в походе по магазинам.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы