вешенки

Опята и вешенки можно собирать до весны

По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было много белых грибов. Нынешней поздней осенью белых грибов уже не найти: леса затопило. Но на другие дары леса тихая охота в ноябре в самом разгаре.

По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было много белых грибов. Нынешней поздней осенью белых грибов уже не найти

В начале ноября за два дня выпала месячная норма осадков. И вот впервые за многие десятилетия в лесах Череповецкого района потоп. Поэтому у череповецких грибников сезон завершился раньше обычного. В сухую осень многие грибники в ноябре в леса ходят. Но и в этом году любители тихой охоты не унывают — по окраинам лесов, по берегам рек и ручьев собирают осенний опенок и позднюю вешенку.

Читать полностью »

Шесть видов грибов, которые можно найти в ноябре

Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова, собирать грибы нужно с осторожностью.

Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова, собирать грибы нужно с осторожностью.

— Осенью еще можно найти шесть основных видов съедобных грибов: вешенки, осенние опята, так называемый польский гриб, серые и фиолетовые рядовки, зимний гриб. Часто, когда я еду на работу, вижу их по пути. Но одно дело — собирать, и совсем другое — есть. Я не рекомендовал бы употреблять в пищу те, что растут в Москве вдоль дорог и возле жилья — они в больших количествах накапливают вредные вещества. Вообще, грибы впитывают из окружающей среды все, что в ней содержится: радионуклиды, пестициды, продукты горения.

Читать полностью »

Высушенные на солнце грибы помогают в борьбе с туберкулезом

Новое исследование американских ученых показало, что высушенные на солнце грибы помогают в борьбе с туберкулезом. В эксперименте участвовали недорогие вешенки, которые являются доступным источником витамина D.

Исследование американских ученых показало, что высушенные на солнце грибы, например, вешенки, помогают в борьбе с туберкулезом.

Витамин D помогает больным туберкулезом лучше реагировать на противотуберкулезные препараты, усиливая иммунный ответ. Медики отмечают, что с недугом становится все труднее бороться из-за появления лекарственно-устойчивых штаммов.

Читать полностью »

Первые грибы в Подмосковье 2019: где собирать сморчки, вешенки и летние опята

Когда пойдут первые летние грибы в подмосковных лесах в 2019 году, узнала корреспондент РИАМО.

Когда пойдут первые летние грибы в подмосковных лесах в 2019 году, узнала корреспондент РИАМО

Май порадовал грибников Подмосковья – в этом сезоне в лесах много сморчков, вкус и аромат которых сравнивают с благородными белыми грибами. При благоприятных погодных условиях скоро в лесах Московского региона должно появиться большое разнообразие грибов. Обозреватель РИАМО пообщался с опытными грибниками и узнал, какие грибы можно найти в Подмосковье в первой половине лета.

Читать полностью »

Все за сморчками: НГС составил карту грибных мест под Новосибирском

В Новосибирске начался грибной сезон — жители города и области делятся на форумах, где сейчас можно найти первые весенние грибы сморчки. Однако учёные считают, что сейчас в Новосибирской области стоит не самая благоприятная погода для роста грибов, — в регионе мало осадков, и грибам не хватает влаги.

В Новосибирске начался грибной сезон — жители города и области делятся на форумах, где сейчас можно найти первые весенние грибы сморчки.

«Встречаются ранние весенние виды грибов. Погода, в принципе, не самая благоприятная — в лесу очень сухо. Из съедобных грибов сейчас растёт только сморчковая шапочка — обычно она появляется в середине мая. Из дереворазрушающих грибов весной растёт вешенка зачехлённая на осинах — это малоизвестный съедобный гриб», — рассказал НГС миколог Вячеслав Власенко.

Читать полностью »

В ярославских лесах начался грибной сезон

В лесах Ярославской области пошли сморчки и строчки. Кроме этого, на деревьях начали расти вешенки. Об этом в социальных сетях сообщают ярославские грибники. Раннему росту грибов способствовала повышенная влажность и теплая погода.

В лесах Ярославской области пошли сморчки и строчки. Кроме этого, на деревьях начали расти вешенки. Об этом в социальных сетях сообщают ярославские грибники

Грибы растут в смешанных лесах, вблизи зарослей ольхи и орешника. Любители «тихой охоты» уже хвастаются в социальных сетях первыми «трофеями».

Читать полностью »

Сибирские грибы пригодились в борьбе со СПИДом и гриппом

Сибирские грибы пригодились в борьбе со СПИДом и гриппомУченые расположенного под Новосибирском государственного научного центра вирусологии и биотехнологий «Вектор» обнаружили у нескольких видов местных грибов наличие противовирусного эффекта в отношении вирусов иммунодефицита человека (ВИЧ), гриппа и оспы.

Как сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на пресс-службу научного центра, такие способности были выявлены у растущего на стволе березы гриба чага, трутовика и вешенки. Проведенные над ними эксперименты показали, что штаммы данных грибов обладают низкой токсичностью и сильным противовирусным эффектом.

«При проведении исследований впервые были выделены 82 штамма 44 видов грибов, произрастающих в Юго-Западной Сибири. Из этих штаммов самым широким спектром противовирусной активности обладает штамм всем известного гриба чаги», — приводит издание слова представителя научного центра.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы