Это первая подобная находка за полвека
В Кишертском районе Прикамья нашли гигантский и очень редкий гриб-баран, занесенный в Красную книгу России. Это первая находка в крае за 50 лет, в прошлый раз такой гриб отыскали в 70-е годы в Добрянском районе. У него было 130 шляпок. А новая находка еще больше, плодовое тело этого гриба состоит из 250 шляпок с ножками, соединенными в один пучок, и весит оно 2,5 килограмма.
Метки: В Прикамье растут более 300 видов съедобных грибов, но народ предпочитает брать в лесу только проверенные дары природы — подосиновики, опята, маслята.
О том, как собрать полное лукошко и не заработать потом несварение, мы поговорили с доктором биологических наук, профессором кафедры ботаники и генетики Пермского университета Лидией Переведенцевой.
После жары и проливных дождей в пермских лесах уже подняли шляпки раннелетние виды грибов: маслята, подосиновики (известные в народе, как обабки) и подберезовики (красноголовики). А вот для белых пока рановато, они появятся только в июле. Куда и за какими грибами ехать, смотрите нашу карту грибных мест.
Метки: В Прикамье продолжают развивать поставки дикоросов в рестораны Москвы для приготовления деликатесных блюд.
ООО «Корпорация «Пермь-Евросервис» (ТМ «Сельга») заключило ряд договоров со столичными ресторанами о поставке дикорастущих грибов и ягод для приготовления деликатесных блюд. В частности, речь идет о белых грибах, соленых груздях, а также бруснике и клюкве.
Метки: Конец лета и начало осени традиционно считаются грибным сезоном. В каких районах искать грибы? И как самостоятельно определить грибное место?
Метки: Только потеплело, так сразу местные грибники потянулись в лес. Опасения не подтвердились,засуха закончилась, пошли дожди, а следом и грибы. Вот и для Сергея начался сезон заработка. Грибы только пошли.
Евгений Гуляев, корреспондент программы «Вести — Пермь»: — «Уже сегодня в Прикамских лесах можно найти подберезовик, подосиновик, чуть реже белый гриб, ну и совсем редкость – рыжик. Правда, нам сегодня повезло, один из них мы нашли».
А вот для Галины Владимировны грибы – главный сезонный заработок. Как, вспоминает женщина, бывало за сезон, на одних сухих грибах и маринаде, зарабатывала до 40 тысяч рублей, а нынче и рыжика будет не густо.
Метки: 
— На той неделе муж из Краснокамска полтора ведра грибов привез, стали перебирать, а они все червивые, — жалуется коллега. — Смогли выбрать только на небольшую кастрюльку супа.
— А я в Березниках собирал, — говорит другой журналист-грибник. — Привез мало, но червей ни в одном не нашел.
Метки: 
Житель города Добрянки Евгений Еговцев во время «грибной охоты» обнаружил белый гриб весом 1 килограмм 220 граммов.
— Это произошло в Частинском районе, — говорит добрянец. — Вместе с родственниками пошли в лес, где мне и попался этот великан.
Однако это не самый большой гриб, найденный Еговцевым. В том же Частинском районе несколько лет назад он смог отыскать белый гриб весом 2,5 килограмма. Гриб был настолько велик, что его шляпка превышала по размеру эмалированное ведро.
Наступившая осень в Прикамье выдалась урожайной на грибы. Особенно много в пермских лесах рыжиков, подосиновиков и белых грибов.
Метки: Вернуться на главную страницу
