Такого обильного на грибы года, как нынешний, не было уже много лет. И, в первую очередь, как отмечают любители «тихой охоты», во всей Липецкой области аномально много белых грибов. Сегодня их собирают и в хвойных, и в лиственных лесах, и в небольших лесополоса, и даже на лугах, где боровиков раньше никогда не было.
Объясняется это просто. Дожди, сменяющиеся солнечной погодой, и сентябрьские ночные туманы в низинах лесов и вокруг болот – главные факторы для развития грибниц и быстрого роста белых. В такую погоду менее чем за сутки самый из благородных и ценных грибов может вырасти до 10-15 сантиметров, не успев стать червивым.
Категория: 
Самые грибные месяцы — август и сентябрь — самые тревожные для врачей-токсикологов. Плохое знание населением съедобных грибов, доверчивое отношение к каждому встреченному на лесной тропе «консультанту» влекут за собой порой непредсказуемые последствия. А по своей тяжести острые отравления ядовитыми грибами занимают ведущее место среди всех небактериальных пищевых отравлений.
