Ученые из Великобритании обнаружили, что экстракт необычного гриба–гусеницы обладает мощными противовоспалительными свойствами. Они выделили на его основе соединение, которое в будущем, возможно, станет лекарством для астматиков.
Специалисты из Ноттингемского университета выделили соединение – кордицепин. Он снижает экспрессию генов, отвечающих за воспаление в дыхательных путях. Подобный процесс происходит при приступе бронхиальной астмы, так что ученые надеются научиться контролировать эту болезнь при помощи нового вещества.
Категория: 
Автор статьи «Золотая осень» или эффект от переработки павших листьев», опубликованной в газете «Хуррият», предлагает использовать современный зарубежный опыт, когда из опавшей листвы изготавливаются брикеты, которые используются в качестве топлива или на их основе выращивают грибы.
Цены на итальянские белые трюфели, один из самых дорогих деликатесов в мире, выросли почти на треть. Как подсчитали итальянские экономисты, в среднем стоимость качественного продукта возросла на 30% — до 355 евро за 100 грамм. Основными потребителями деликатесных грибов являются дорогие рестораны по всему миру. С подробностями для «Вестей ФМ» — корреспондент ИТАР-ТАСС в Италии Вера Щербакова.
Ежегодно на протяжении последних трех выходных ноября в городке Сан-Миниато, расположенном по соседству с Пизой, устраивают Фестиваль белых трюфелей. В этом году он проходит с 10-го по 30-е ноября.
