Немецкие производители грибов смогли собрать урожай объемов 62 000 тонн в 2012 году. Из них 54000 тонн были проданы как свежие грибы и 8000 тонн пошли на переработку. При этом количество произведенной продукции остается стабильной по сравнению с прошлым годом, несмотря на то, что некоторые производители увеличили производственные мощности. Некоторые производители, с другой стороны, остановили свое производство грибов.
Из-за очень плохого качества соломы в прошлом году, которая вместе с конским навозом является субстратом для роста грибов, в этом году и в прошлом году объем урожая оказался несколько хуже, чем обычно.
Категория: 
Октябрь порадовал своим теплом и …богатым урожаем грибов. Сегодня продажа дикоросов для многих — это хороший источник дохода. На территории трех районных центров Тюменской области открыты 15 закупочных пунктов дикоросов. Они работают на территории Ярковского, Ялуторовского, и Тобольского районов.
