Специалисты Роспотребнадзора проверили грибы и ягоды на радиоактивность

На рынках появились бабушки торгующие всевозможными грибами и ягодами

На рынках появились бабушки торгующие всевозможными грибами и ягодами

Сейчас для «лесных плодов» самый сезон. На рынках страны появились бабушки с корзинками, доверху наполненными всевозможными грибами и ягодами. Кажется, что все это по-настоящему натуральные продукты, «чистые» и полезные. Но не тут-то было, некоторые из них могут представлять собой серьезную угрозу для здоровья.

На днях эксперты сделали предположение относительно вредных свойств грибов и ягод Камчатки. Но мониторинг регионального ведомства Роспотребнадзора доказал, что это всего лишь подозрения, а, на самом деле, радионуклиды в продуктах Камчатских лесов не превышают дозволенной нормы и не угрожают здоровью покупателей.

Тем не менее результаты аналогичного мониторинга в некоторых других российских регионах, а также Белоруссии скорее могут огорчить, чем обрадовать. Грибы и ягоды из этих мест действительно заражены радионуклидами, и есть их не рекомендуется. Управление Роспотребнадзора уже оповестило жителей этих регионов об опасности, которая может им грозить, в случае если они приобретут данную продукцию.

Грибы вешенки укрепляют иммунитет

Грибы вешенки

Грибы вешенки

Вешенки обладают противовоспалительным действием и эффективно борются с развитием воспаления.

Грибы хорошо известны как своими высокими кулинарными свойствами, так и способностью усиливать иммунный ответ на болезни.

В журнале «Nutrition Journal» опубликовано сообщение, о том что вешенки обладают противовоспалительным действием и эффективно борются с развитием воспаления. Исследователи из Университета Индианы доказали противовоспалительную силу съедобной вешенки (Pleurotus ostreatus) в лабораторных и в естественных условиях.

Владельцев Skoda приглашают на грибную охоту

В эту субботу, 24 сентября, в 12:00 для всех владельцев автомобилей Skoda в Стрелковом клубе «Вепрь» состоится массовое мероприятие «Грибная Охота» от автоцентра «Автомир Богемия Самара».

«Грибное» мероприятие носит соревновательный характер — всем приехавшим необходимо будет разделиться на команды и за определенное время собрать как можно больше грибов на территории клуба. Организаторы гарантируют, что место является действительно грибным.

Skoda Yeti

По окончании отведенного на задание времени будет произведен подсчет и взвешивание собранного урожая. Команда-победитель получит главный приз от Skoda, а всем остальным участникам утешительные призы и грибные блюда, приготовленные здесь же на гриле.

Кроме того, помимо самих соревнований, для гостей приготовлена развлекательная программа: ди-джей с зажигательной музыкой; ведущий, который предложит выполнить несложные задания на автомобильную тематику и получить за это призы; стрелковый мини-турнир от партнера презентации оружейного магазина «Оружейный двор»; тест-драйв автомобилей Skoda. Также пришедшие смогут прокатиться на новом автомобиле на тест-драйве Skoda Yeti с коробкой DSG. .

Нашли гриб-великан

В ярославских лесах нашли гриб-великан. Семья Хазовых подумывает над тем, чтобы обратится в книгу рекордов Гиннеса. Белый гриб обнаружил Дмитрий Хазов. Он вместе с другом отправился за грибами в лес под Ростовом. Рассказывает, что на великана набрели уже после того, как набрали полные корзины.

Белый гриб - гриб-великан

Белый гриб - гриб-великан

Огромный гриб Дмитрий увидел еще за 20 метров, а уже дома измерил и взвесил найденное чудо. Оказалось, что белый гриб весит 1 килограмм 440 грамм. Диаметр шляпки — 25 сантиметров, а в высоту это творение природы достигло 23 сантиметра.

Грибов на пермских рынках море, но маленькое ведерко стоит как банка красной икры

На рынке кучка грибов стоит от 50 рублей

На рынке кучка грибов стоит от 50 рублей

Любители «тихой охоты» за сезон планируют заработать по 150 тысяч рублей.

Грибов в пермских лесах нынче море! Идешь по рынку и диву даешься: красноголовики, белые, рыжики, обабки… И все отборные, крепкие, нечервивые. Торговля идет бойко — покупателей хоть отбавляй. Мы тоже решили пробежаться по торговым рядам и узнать, откуда везут в Пермь дары леса и почем продают.

— Где красноголовики собирали? — спрашиваем у продавца на Центральном рынке.

— Тут почти все грибы везут из Карагайского района, Верещагино и Нытвы. Еще много хороших мест в Кудымкаре, но оттуда до Перми далековато — невыгодно ездить.

Цены на дары леса, мягко скажем, кусаются. За маленькую кучку красноголовиков или обабков просят 100 рублей, 4-литровое ведерко стоит уже 400 рублей. Но больше всего на рынке рыжиков — самый сезон. Если захотите взять их на засолку, 20-литровое ведро обойдется в 2 тысячи рублей. Что и говорить — дешевле купить 5 банок красной икры!

Сибирский трюфель оказался ризопогоном

Ученые развенчали миф о белых трюфелях в Сибири. Сотрудники Томского государственного университета провели анализ спор грибов, найденных в районе поселка Самусь Томской области. Выяснилось, что это не белый трюфель, а похожий на него, тоже съедобный ризопогон обыкновенный.

Ризопогон встречается гораздо чаще и не представляет большой гастрономической ценности.

Увидеть дождевик… и пнуть?

Дождевик — гриб на территории средней полосы России нередкий, но чаще всего недооцененный.

Увидеть дождевик... и пнуть?

Многие его не знают или видели уже состарившиеся грибы с коричневыми спорами внутри, разлетающимися по ветру, если лопнуть кожицу. Отсюда народные названия — «порховка», «дедушкин табак». Гриба опасаются и не собирают, а бывает, что и просто пинают эти торчащие из травы белые шарики. А ведь он съедобный, правда, период, когда его можно употреблять в пищу, а едят только молодые грибы с белой мякотью внутри, у него короткий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы