И какие из них не стоит срывать, чтобы не отравиться
Известный турист, спелеолог и краевед Леонид Волков начинает собирать сморчки с начала мая.
И какие из них не стоит срывать, чтобы не отравиться
Известный турист, спелеолог и краевед Леонид Волков начинает собирать сморчки с начала мая.
В 1999 году ученые Базельского университета в Швейцарии начали эксперимент, чтобы посмотреть, как деревья будут справляться с большим количеством углекислого газа, который мы выпускаем в атмосферу.
В ходе эксперимента они неожиданно открыли, что деревья обмениваются углеродом друг с другом, даже если они никак не связаны между собой. Эта «лесная сеть» может полностью изменить наше представление о взаимосвязях в лесу.
Комитет госзаказа Ленобласти объявил открытый конкурс на ведение Красной книги Ленинградской области в части подготовки очерков по объектам растительного мира с начальной ценой контракта 3 млн 430 тыс. рублей. Заказчиком выступает ЛОГКУ “Управление лесами Ленобласти”.
В перечне объектов – 136 наименований, относящихся к разделам: сосудистые растения, мохообразные, водоросли, лишайники, грибы и миксомицеты. Авторы должны описать каждое растение, уложившись в 3400 знаков с пробелами. Количество знаков может быть изменено по согласованию с заказчиком.
Первые грибы в средней полосе России – сморчки и строчки.
Сморчки появляются в конце апреля, когда в оврагах и непроходимых лесах еще лежит снег. Но на прогретых солнцем полянках и косогорах можно увидеть необычные шляпки, напоминающие медвежьи шапки шотландских гвардейцев.
Любителям грибов стоит быть острожное в весенний период, об этом говорят специалисты.
Первыми на лесных полянах появляются сморчки и строчки, которые таят в себе опасность отравления из-за содержания в них ядовитой гельвелловой кислоты. Это сильный яд, который вызывает гемолиз (растворение эритроцитов крови), повреждает печень, почки, сердце и селезенку. Однако кислота быстро разрушается при кипячении – сморчки нужно подвергать термической обработке. Также свести на «нет» ядовитую составляющую помогает сушка в течение трех недель.
В двух провинциях на западе Турции обнаружили леса, почва которых таит трюфели. Как сообщает новостной портал Haberler, эти деликатесные грибы произрастают на площади в 11 гектаров в провинциях Измир и Маниса.
“Один гектар трюфелевого леса находится в уезде Демирджи провинции Измир, еще десять гектаров расположены в уезде Сома в Манисе. Мы выясняем, каким способом можно сделать эти массивы еще более продуктивными”, – сказал глава регионального управления по делам лесного хозяйства Измира Шахин Айбал. По его словам, власти объявили зоны распространения трюфелей особо охраняемыми территориями. Это сделано, чтобы координировать усилия по сбору и дальнейшей культивации редких грибов и пресечь бесконтрольную эксплуатацию ценного природного ресурса.
Самые нетерпеливые любители тихой охоты в Марий Эл уже открыли грибной сезон. Как обычно, первыми трофеями стали сморчки и строчки.
По отзывам первопроходцев, грибов в Марий Эл пока немного, но, побродив по заветным местам, набрать можно.