Существует старая поговорка — «любят грибы за нос водить». «Комсомолка» проверила ее справедливость вместе с авторитетными экспертами.
«Комсомолка» вместе с кандидатом биологических наук, сотрудником кафедры ботаники и биологии ВГУ Артемом Афанасьевым и заместителем начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области Еленой Грушниной решили выяснить, как и почему нас пытаются обмануть представители царства живой природы.
Метки: 
Вы любите соленые рыжики? Нет? Тогда вы просто ничего не понимаете в грибах. Настоящие грибники, как и рыбаки и охотники, знают толк и в процессе, и в приготовлении. В августе наступает основной сезон сбора грибов. Одних только съедобных в России зафиксирована аж целая тысяча! Как не ошибиться и не отравиться?
Попробуем разобраться с ними со всеми.
Метки: Коллеги, специально для вашего удобства выкладываем подборку ссылок на лучшие грибные места разных регионов:
Метки: Если спросить даже у самых заядлых грибников, что такое шиитаке, то далеко не все из них точно ответят на этот вопрос. Оно и понятно.
Во-первых, шиитаке в воронежски лесах и на наших лугах не встретишь.
Во-вторых, этот гриб, стремительно распространяющийся из Японии, Китая и Кореи по всему миру, всё больше ассоциируется не с деликатесами, какими мы обычно считаем грибы, а с новыми направлениями медицины. За последние десятилетия поистине мировую известность шиитаке принесла его действенность при борьбе с опухолями, в том числе злокачественными.
Метки: 
Жители россошанского села Морозовка ходят по грибы зимой
В середине декабря в поле, мягко говоря, не жарко. И, глядя на такой вот лёд, сразу подумаешь: «Никакой жизни в природе, а тем более, в лесу, быть не может». Но только не для жителей села с холодным названием Морозовка!
Когда морозы ударят под 10, а то и 15 градусов супруги Филатовы со своей подругой Валентиной Зыковой открывают грибной сезон. Листва давно облетела, и вёшенку видно издалека. Тем более, что она любит забираться на деревья повыше. Иногда так высоко, что приходится совершать целые акробатические номера для её добычи. Грибы промёрзли насквозь, их приходится отпиливать или даже отбивать ножом. Зато нет червивых, и при перевозке не помнутся.
Метки: 
Центрально-Черноземное книжное издательство совместно с Экспедицией «Ангстрем» выпустило в свет красочные полноцветные фотоопределители грибов и трав Черноземного региона.
В двух книгах доступным языком изложена основная информация более чем о 540 видах грибов и трав, произрастающих в диком виде в регионе (в том числе 217 съедобных и 144 ядовитых вида).
Материал представлен по принципу — 1 страница – 1 вид. В описание каждого вида включена следующая информация:
Метки: С ножами и в спецкомуфляже десятки людей отправились в непроходимые леса. На финише дежурили санитары и микологи. Задача — почти испытание на выживание — вернуться, но не с пустыми руками.
Десятки вооруженных ножами людей направляются в лес. Тихая охота началась. Попав в заросли, биолог Дмитрий Федорин оказывается в привычной стихии.
Метки: Вернуться на главную страницу
