• Панель управления

  • Статистика


    Top.Mail.Ru

дождевики

Моховик

Опубликовано: 26 ноября 2011
моховик

Моховик

Моховик вполне может заменить говядину в рационе вегетарианца, к тому же, он содержит необходимые организму витамины и минеральные вещества.

Описание моховика

Моховик – трубчатый гриб с незначительно бархатистой, сухой или слегка клейкой шляпкой и гладкой, иногда слегка морщинистой ножкой из семейства Болетовых. Желтоватая, беловатая или красноватая мякоть гриба с нисходящим широкотрубочным зеленовато-желтоватым гименофором, на разрезе быстро синеет и становится достаточно неприятной внешне, но на вкусовые качества эта особенность моховика никак не влияет.

Читать полностью »

Категория: съедобные грибы Оставить комментарий!
Метки: , ,

Каждый гриб – настоящая аптека

Опубликовано: 18 ноября 2011

Фунготерапии – науке о лечении грибами более двух тысяч лет. Ее истоки – в Японии и Китае. Сегодня древняя наука возрождается.

Каждый гриб – настоящая аптека

Болетус (белый гриб) хорошо зарекомендовал себя в лечении желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний. Обладает противоопухолевыми свойствами.

Читать полностью »

Категория: Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , , , , , ,

Дождевик настоящий

Опубликовано: 18 ноября 2011
Дождевик – пылевой гриб, обладающий способностью больше всех прочих макромицетов впитывать из окружающей среды токсические вещества

Дождевик – пылевой гриб, обладающий способностью больше всех прочих макромицетов впитывать из окружающей среды токсические вещества

Дождевик – пылевой гриб, обладающий способностью больше всех прочих макромицетов впитывать из окружающей среды токсические вещества.

Описание дождевика

Дождевик настоящий – гриб с замкнутым округлым или грушевидным телом и выраженной ложной ножкой из семейства Шампиньоновых. Ткань ножки дождевика плотно сращена с верхней частью, образующей глебу – внутреннюю мякоть, состоящую из плотной однородной упруго-мясистой ткани. В глебе по мере созревания гриба образуются пустотные камеры, выстланные гимением, которые затем разрушаются с образованием порошкообразной споровой массы, окрашенной в оттенки от темно-зеленого до бурого. Наружная оболочка дождевика – перидий, с наступлением зрелости разрывается, выпуская спороносный порошок, или образует небольшие отверстия на верхушке гриба для его выхода наружу. Многоклеточный мицелий дождевика разветвлен и хорошо развит. Пронизывая субстрат, он образует порой мощные тяжи, достигающие сантиметра в диаметре, и способные распространятся на значительные расстояния. Мицелий этого гриба может напоминать по внешнему виду корни растения и именно на нем образуются при благоприятных теплых и влажных условиях окружающей среды плодовые тела.

Читать полностью »

Категория: В природе, Секреты, Советы, съедобные грибы Оставить комментарий!
Метки: , ,

Сезон «грибной охоты» в Сочи пока не удался

Опубликовано: 3 ноября 2011

Местные грибники в этом году опечалены результатами осеннего сбора грибов. Обычно в начале ноября в сочинских лесах можно найти и белые грибы, и дождевики. Также сейчас — самое время для, так называемых, зимних опят. Но, как утверждают местные жители, грибов в лесах нет.

По мнению биологов, причина неурожая — погодные условия. Напомним, в конце октября на территории Большого Сочи прошли сильные дожди, которые и уничтожили преимущественное число грибниц. Затем наступило резкое похолодание, что также отрицательно сказалось на росте грибов.

Читать полностью »

Категория: В природе, Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , , ,

Грибы. Описание, применение в кулинарии, противопоказания, вред и полезные свойства грибов

Опубликовано: 14 октября 2011
Грибы. Описание, применение в кулинарии, противопоказания, вред и полезные свойства грибов

Грибы

В царстве грибов присутствуют не только всем известные и знакомые шляпочные грибы на ножке, но и микроскопические дрожжи, сбраживающие различные продукты и вырабатывающие антибиотики

Описание грибов

Гриб – просторечно-обиходное слово, обозначающее плодовое тело грибов-макромицетов. В славянских языках под наименованием грибы также понимают царство живой природы, в которое объединяются организмы, несущие в себе некие признаки как животных, так и растений. В других языковых группах для этих понятий существуют различные термины, например, английское обиходное выражение — mushroom или toadstool, а для представителя царства существует специальный термин fungus, заимствованный из латыни. Само же славянское слово «гриб» восходит к праславянскому «gribъ» и по поводу его этимологии споры среди биологов не прекращаются по сей день. Большее число ученых находится на стороне версии о происхождении «gribъ» от глаголов gribati «рыть» и grebti «грести». Таким образом, гриб – это «то, что вылезает, вырывается из земли».

Читать полностью »

Категория: Разное, Советы Оставить комментарий!
Метки: , , , , , , , , , , ,

Говорящие названия грибов

Опубликовано: 9 октября 2011
Валуй

Валуй

Завершается грибная пора. Самое время отправляться в лес за опятами. А могут попасться и другие грибы, благородные и не очень. Укладывая очередной гриб в корзину, невольно задумываешься: почему он так называется? Для одних грибов объяснение находится сразу, для других — отыскать ответ не так-то просто.

Вот, к примеру, валуй. Оказывается, в давние времена так звали человека ленивого, вялого, неповоротливого, простоватого. В толковом словаре В. И. Даля слово «валуй» образовано от «валять» («опрокидывать», «наклонять») или «валяться» («ворочаться с боку на бок», «лежать, где случится, в небрежении»). Все объяснения говорят о непочтительном отношении к валую. Не уважают его грибники за неприятный запах да за то, что растёт он рядом с благородными белыми, как бы подделываясь внешне под них.

Читать полностью »

Категория: заготовка Оставить комментарий!
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Увидеть дождевик… и пнуть?

Опубликовано: 20 сентября 2011

Дождевик — гриб на территории средней полосы России нередкий, но чаще всего недооцененный.

Увидеть дождевик... и пнуть?

Многие его не знают или видели уже состарившиеся грибы с коричневыми спорами внутри, разлетающимися по ветру, если лопнуть кожицу. Отсюда народные названия — «порховка», «дедушкин табак». Гриба опасаются и не собирают, а бывает, что и просто пинают эти торчащие из травы белые шарики. А ведь он съедобный, правда, период, когда его можно употреблять в пищу, а едят только молодые грибы с белой мякотью внутри, у него короткий.

Читать полностью »

Категория: Разное, Секреты, Советы Оставить комментарий!
Метки: , ,

Вернуться на главную страницу
Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы