подосиновики

В Подмосковье пошли грибы. Грибников в лесу — еще больше

Хороший грибник найдет гриб всегдаВ Подмосковье появились грибы. Люди с корзинками, где есть и белые грибы, едут с дач из-под Электрогорска. С подосиновиками, подберезовиками и сыроежками – дачники из-под Бронниц и из-под Раменского.

Корреспондент «Вечерки» расспросила московского натуралиста, журналиста, автора книг о природе Юрия Новикова, по каким маршрутам ходит знаток грибов в июне.

– Юрий Андреевич, просветите читателей «Вечерней Москвы» — куда уже можно ехать за грибами?

– Да в любой лес, там всегда можно найти много полезного – лекарственные травы, крапиву, землянику, которой уже достаточно в Московской области. А когда будете за ягодкой наклоняться, не торопясь, травки разные рассматривать, тут вам и грибочки попадутся.

Читать полностью »

Записки начинающего грибника: берем корзинку и отправляемся в лес

Грибной сезон в разгареЮнкоры «Вечерки». Встречаем!

Проект «Московский подрост’ОК!» запущен! Инициативные и юные корреспонденты «Вечерней Москвы» пока учатся в школе, но уже делают первые шаги к тому, чтобы стать настоящими акулами пера. Юнкоры «Вечерки» пишут для своих сверстников. В возрасте 13-14 лет слова взрослых воспринимаются с трудом, а донести свою точку зрения, наоборот, кажется очень важным.

Наши юнкоры ежедневно будут рассказывать своим сверстникам о самых интересных городских событиях и развлечениях для подростков, писать на близкие для них темы.

Читать полностью »

Чтобы не «светиться»

Многие грибы небезосновательно считаются аккумуляторами радионуклидовМногие грибы небезосновательно считаются аккумуляторами радионуклидов. Разумеется, “светящиеся” дары леса лучше оставить на лесной поляне, однако не лишним будет знать, как можно хотя бы немного “дезактивировать” грибы.

Самым эффективным для вывода радионуклидов, и в частности цезия-137, способом кулинарной обработки свежих грибов являются отваривание и вымачивание. Сухие грибы нужно сначала вымачивать, а затем вываривать.

Читать полностью »

В Белоруссии обещают небывалый урожай лисичек и черники

В дождливом лете есть свои преимущества. И мы их скоро ощутим: специалисты заявили, что урожай грибов и ягод в Белоруссии в этом году будет неслыханным.

Вкусные лисички в этом году будут собирать ведрами!

Вкусные лисички в этом году будут собирать ведрами! Фото: Павел НАВОЕВ

— Ожидается высокий урожай лисичек, подосиновика и опенка. Ягод тоже будет в достатке — особенно много черники и клюквы ожидается в Гомельской области, — рассказала главный специалист Управления биологического и ландшафтного разнообразия Министерства природных ресурсов Ксения Пантелей.

Читать полностью »

В Ярославле появились первые грибы

В Ярославле появились первые грибы. Вроде и рановато, но горожане уже могут видеть первых продавцов этого всеми любимого лакомства. Вроде бы слишком рано для этого времени года. Но не смотря на это, опытные грибники говорят, что это нормальное явление.

В Ярославле появились первые грибы

Наталья Кичигина: «В мае эти грибы начинаются. Погода соответствует — дожди, тепло. Первые грибы — подберезовики и подосиновики. Это не редкость, если погода позволяет первые грибы в мае. Обязательно проверка, мы торгуем. Обязательно проверяем на радиацию».

Читать полностью »

На Урале открыли грибной сезон

Масленок

В Свердловской области, как правило, грибы начинают расти в середине июля, но этой весной они появились уже в мае. Радостной новостью поделился директор Висимского природного заповедника Александр Грановский. Он вместе с подчиненными обследовал южную часть вверенных ему угодий и наткнулся на четыре крепких масленка.

— Два гриба, если судить по их внешнему виду, появились около недели назад, а остальные — два или три дня назад, — рассказал Александр Грановский. — Маслята мы нашли в удаленной части заповедника, возле водохранилища.

Читать полностью »

В Нижегородской области грибники открыли охоту на сморчки и строчки

Сморчки

В Нижегородских лесах появились первые грибы — сморчки и строчки. А местный Роспотребнадзор предупреждает: чтобы получить удовольствие от приготовленных из них блюд и не отправиться после этого в больницу, следует быть крайне осторожными!

Многие относятся к весенним грибам снисходительно, мол, куда им до подберезовиков с подосиновиками! А зря. Между прочим, русским весенним лакомством с непрезентабельным названием не прочь полакомиться звезда мирового уровня. На днях в российскую столицу заезжал известный гурман Жерар Депардье, на своем творческом вечере он лично приготовил одно из своих любимых блюд – пасту со сморчками. Ну как специально выбирал время, когда в наших лесах первые грибочки пойдут!

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы