• Панель управления

  • Статистика


    Top.Mail.Ru

подосиновики

Тонкости сезона «тихой охоты»

Опубликовано: 23 сентября 2011
Собирать в лесу грибы следует с умом

Собирать в лесу грибы следует с умом

Собирать в лесу грибы следует с умом.

Выходить на «тихую охоту» лучше всего ранним утром, советует РИА «Новости». Следует тщательно продумать свой костюм – одежда должна быть удобной и легкой, а обувь — непромокаемой.

Искать дары леса удобнее при помощи палки – ею можно прощупывать мох и приподнимать опавшую листву, под которой нередко прячутся грибы.

Специалисты настоятельно рекомендуют собирать только те экземпляры, которые выглядят знакомо. Также не стоит класть в корзинку трухлявые и переспелые грибы.

Сырую «лесную добычу» следует хранить не более 2-3 часов только в прохладном месте. При засолке и мариновании грибов  нужно отказаться от использования оцинкованной и алюминиевой посуды.

Читать полностью »

Категория: Для начинающих, Разное, Секреты, Советы Оставить комментарий!
Метки: , , , , , ,

Почем грибочки в Одинцово?

Опубликовано: 22 сентября 2011

Одинцово для предприимчивых грибников — отличный рынок сбыта. Почти у каждого торгового центра можно встретить бабулек, предлагающих горожанам не только овощи с грядки да соленья на зиму, но и дары леса — грибы.

Почем грибочки в Одинцово?

Главная грибная биржа Одинцово — на Привокзальной площади у «Одинцовского Подворья». Сюда везут корзины из соседних Смоленской, Рязанской, Владимирской областей. Но есть и местные грибочки, говорят, что из-под Звенигорода. По словам продавцов, торгуют они легально, весь товар проходит тщательную проверку на радиацию, руководство рынка старается следить за качеством ввозимой в Одинцово грибной продукции.

Читать полностью »

Категория: Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Праздник грибника

Опубликовано: 22 сентября 2011
Гриб. Фото: Владимир ФИЛИМОНОВ

Гриб. Фото: Владимир ФИЛИМОНОВ

Владимирцы наконец-то дождались поры, когда грибы можно чуть ли не косой косить. Поля маленьких новорожденных маслят можно собирать даже лежа — так плотно они усеяли грибные места.

Уже день заканчивается, и ничего не видно в лесу, а полоса маслят все не кончается. А вот белые уже выросли под дождями, как на дрожжах, и впечатляют красотой и увесистостью.

Грибники продают прямо на остановках переросшие подосиновики и подберезовики со шляпками размером с большую тарелку. А кто-то с трудом тащит домой огромные тяжелые зонтики, еле помещающиеся в ведро.

Будет чем зимой полакомиться с картошечкой.

Читать полностью »

Категория: Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , , , ,

Из-за холодных ночей грибы в Саратове стали «золотыми»

Опубликовано: 20 сентября 2011
Маслята да белые дороги, а лисичек и вовсе не

Маслята да белые дороги, а лисичек и вовсе не

Местных маслят и рыжиков на прилавках немного, поэтому грибы привозят из соседних регионов

Осень, дожди, солнце — запасаться грибами самое время. Но как оказалось, в саратовских в лесах в этом году их совсем немного. Чтобы выяснить, откуда в наш город везут грибы и безопасно ли их покупать, мы отправились по рынкам и магазинам.

Первая остановка на рынке «Универсальный», на пересечении улиц Рахова и Московской.

Шампиньоны продают на каждом шагу — по 80-100 рублей за кило, дешевле не найдете.

Читать полностью »

Категория: Разное, Советы Оставить комментарий!
Метки: , , , , , , , , , ,

Ура, ребята, пошли опята!

Опубликовано: 20 сентября 2011

Нынче у грибников праздник: массово пошли опята, волнушки, рыжики, второй волной накрыли леса белые, подосиновики, подберезовики. Хватает и прочих там свинушек, чернушек.

Ура, ребята, пошли опята!

Летом наш брат-грибник понервничал, улов был маловат, только привычные лисички и попадались, но какие то суховатые, тощеватые. Маслята показались и быстро исчезли. Короче, никакого кайфа.

Но ведь опытные грибники не забыли массового явления в наших лесах сморчков. Они немного припозднились, пошли не в апреле, а ближе к майским праздникам. Зато грибы достигали просто гигантских размеров, в ведро помещалось не более пяти штук. Лично мне таких ещё не доводилось видеть. Но дружное и красивое выступление сморчков обещало: нас ждет хороший урожай других грибов. И ведь сбылась старая примета.

Читать полностью »

Категория: В природе, Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , , , , , , , , ,

В Нижегородской области небывалый урожай грибов

Опубликовано: 19 сентября 2011
В Нижегородской области небывалый урожай грибов

В Нижегородской области небывалый урожай грибов

Дары леса массово стали появляться на прилавках рынков. Любители «тихой охоты» говорят, что грибов в лесу много.

Грибники со стажем дают начинающим советы: грибы около дорог и железного полотна не собирать. Биологи, в свою очередь, добавляют, что грибочки перед употреблением надо обязательно обработать.

Евгений Михалев, доцент кафедры защиты растений, специалист по промышленному грибоводству: «Белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята в этом году лучше предварительно отваривать, чтобы не было последствий».

Серьезных случаев отравления грибами за последние 2 года зафиксировано не было. В прошлом году за помощью обратились 10 человек, а в этом — меньше.

Читать полностью »

Категория: Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , , , ,

В Нижегородской области рекордный урожай грибов

Опубликовано: 18 сентября 2011
Сбор грибов

Но цены на белые и подосиновики не падают.

Наконец, нижегородские грибники дождались своего часа. После жаркого лета, когда посещение лесов было запрещено, люди, даже несмотря на пасмурную погоду, толпами ринулись в самую чащу. И результат походов никого не разочаровал: грибов в этом году столько, что хватит на всех.

Продавцы с огромными корзинами подосиновиков, подберезовиков и белых выстроились в ряд у рынков Нижнего Новгорода. Несмотря на изобилие, цена остается достаточно высокой.

Читать полностью »

Категория: Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , ,

Вернуться на главную страницу
Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы