Уже пошли грибы. Все знают, что удача на «тихой охоте» сопутствует не каждому. Считается даже, что не человек ищет грибы, а они сами находят, «видят» человека.
опята
Народные приметы на сентябрь 2014 года
Опубликовано: 1 сентября 2014
Вот так незаметно и наступил первый месяц осени. Березовые рощи надели золотой наряд, сквозные дали в пелене туманов. Вот он сентябрь, переменчивый и капризный. В осиннике начинается листопад, причем не только листьями, а целыми ветками.
Из-за цвета растений и деревьев этот месяц зовется желтнем, жовтнем. Также месяц сентябрь называют ревун из-за дождей и непогоды, хмурень из-за уменьшения дневного света и хмурого неба.
Метки: В Красноярске разгар сезона грибов
Опубликовано: 8 августа 2014
Цены на красноярских рынках приблизительно одинаковые. Можно, конечно, самим в тайгу за грибами отправиться, но жители соседних районов о счастливых местах не сообщают. Красноярцам предлагают уже собранный продукт.
Репортажи об урожае грибов снимаем каждый год. Но такое разнообразие на прилавках — впервые за несколько лет. Есть белые грибы, лисички, маслята, огромными вёдрами продаются рыжики. Грибники уже потирают руки в ожидании груздей.
Метки: Первый папоротник начали собирать на Камчатке
Опубликовано: 18 мая 2014
В пяти километрах от Вилючинска местные жители сегодня начали собирать свежий папоротник. На юге полуострова массовый сбор папоротника в этом году пока еще не начался.
Профессиональные заготовители дикоросов, в традиционных местах сбора папоротника-орляка пока еще не видно. Массовая заготовка начнется уже в ближайшие недели. Пик сбора первых дикоросов в Елизовском и Мильковском районах обычно приходится на начало-середину июня, когда в лесах еще можно встретить хрупкие молодые побеги папоротника с нераскрывшимися листьями, закрученными в крючок – «вай». Вырастая, эти побеги твердеют, а в растениях появляется горечь.
Сбор папоротника стал популярен на Камчатке в 80-ых годах, когда за собранные дикоросы государственные заготконторы платили деньги и выдавали талоны на отоваривание дефицитными товарами и промтоварами японского производства в спецмагазинах. В последние годы промышленным сбором дикоросов в Камчатском крае начали заниматься несколько семейных предприятий. Их продукцию, в том числе, соленый папоротник круглый год можно купить в большинстве торговых сетей региона.
Метки: Назвался груздем…
Опубликовано: 10 февраля 2014
Читаю на банке: «Грузди», и сердце замирает от предвкушения. Вот сейчас наколю его на вилку: хрустящий, упругий, ароматный. Щелчок, банка открыта, но пахнет совсем не груздями, висит нечто коричневое, чешуйчатое, хлипкое. Пробую — мягко, даже «резиново», это явно не груздь!
Разобраться может только миколог (специалист по грибам) и экспертиза «Нового Города».
Итак, мы купили в сургутских магазинах пять банок грибов, на которых была маркировка «Грузди». Ни в одной из них груздей не оказалось.
Метки: В Курской области распустились весенние цветы и выросли грибы
Опубликовано: 13 января 2014
Приятными сюрпризами в середине зимы порадовала природа всех жителей Курской области. Сотрудники Центрально-Черноземного заповедника, совершив очередную экскурсию по Стрелецкой степи накануне Дня заповедников, который ежегодно отмечается 11 января, обнаружили распустившиеся весенние цветы и множество грибов.
 |
 |
| Крупка сибирская | Крупка сибирская |
Метки: В Калининградской области в календарную зиму продолжают расти съедобные грибы
Опубликовано: 2 декабря 2013
На заповедной Куршской косе в Калининградской области, несмотря на наступившую календарную зиму, продолжают расти съедобные грибы.
«Особого урожая ждать не приходится, но отдельные экземпляры так и просятся если не в корзинку, то в объектив фотоаппарата», сообщила старший научный сотрудник нацпарка «Куршская коса», кандидат биологических наук Ирина Губарева.
В частности, среди съедобных грибов начала зимы — опёнок осенний (настоящий), опёнок зимний или зимний гриб и вёшенка или вешенка, как ее чаще называют из-за свисающих со стволов деревьев консолевидных плодовых тел, часто образующих целые пучки.
Вешенка, довольно распространенный «трутовик», у которого, в отличие от его собратьев, относительно мягкие плодовые тела. В основном она поселяется на отмершей древесине, реже — на еще живых стволах лиственных пород (березе, осине, ольхе и др.).
Метки: Вернуться на главную страницу
