Швейцария

«Черное золото леса»: почему грибы трюфели дорого стоят

Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные деньги. В нашей статье речь пойдет о диковинных и вкусных грибах трюфелях, которые очень дорого стоят.

«Черное золото леса»: почему грибы трюфели дорого стоят

Трюфели — земляные грибы, произрастающие в рощах дубовых, буковых и липовых деревьев — самые дорогие грибы в мире, их стоимость начинается от 100 евро за килограмм за грибы миниатюрного размера, а самые ароматные и ценные продаются на аукционах, где уходят с молотка за несколько сотен тысяч евро. Из чего же складывается эта заоблачная цена?

Читать полностью »

B Гepмaнии нaчaли пpoдaвaть гpибы, oбoгaщeнныe витaминoм D

B ceти пpoдoвoльcтвeнныx мaгaзинoв Kaufland в пpoдaжу пocтупили гpибы, в кoтopыx, блaгoдapя иcкуccтвeннoй oбpaбoткe ультpaфиoлeтoм, coдepжaниe витaминa D в 30 paз вышe, чeм в обычных. Heмeцкий инcтитут инфopмaции для пoтpeбитeлeй Stiftung Warentest peшил пpoвepить, является ли тaкoe «oбoгaщeниe» цeлecooбpaзным и бeзoпacным для здopoвья.

B пpoдoвoльcтвeнныx мaгaзинах Германии появились гpибы, в кoтopыx coдepжaниe витaминa D в 30 paз вышe, чeм в обычных

Витаминизированные гpибы дocтупны в Гepмaнии

Cнaчaлa oни пoявилиcь в Beликoбpитaнии, зaтeм в Иpлaндии, Швeйцapии, a тeпepь и в ФPГ: в тeчeниe нecкoлькиx нeдeль нa пoлкax вcex мaгaзинoв розничной ceти Kaufland мoжнo увидеть кopичнeвыe шампиньоны, oбpaбoтaнныe в лaбopaтopии ультpaфиoлeтoвыми лучaми и coдepжaщиe в З0 paз бoльшe витaминa D, чeм обычныe культивируемые гpибы.

Читать полностью »

Россияне засолили грибы в ванне элитного отеля в Швейцарии

Супружеская пара россиян удивила персонал пятизвездочного отеля в Швейцарии – они засолили грибы в ванне своего номера, пишет «Лента.ру» со ссылкой на руководителя отдела Франции и Швейцарии одного из туроператоров Наталью Бродскую.

Супруги в возрасте 50 лет заселились в отель в Альпах и пошли гулять в лес, где обнаружили большое количество грибов.

Читать полностью »

Диковинные грибы

Большинству жителей России знакомы грибы классической формы, у которых шляпка венчает ножку. Но среди многочисленных представителей грибного царства попадаются грибы иной конфигурации, вызывая наше недоумение и любопытство.

Ежовик коралловидный Hydnum coralloides

Ежовик коралловидный — один из наиболее красивых древесных грибов. Приятно обнаружить это чудо природы во время прогулки в лесу, полюбоваться, сфотографировать на память.

Читать полностью »

Исследователи считают, что у деревьев может быть собственный интернет

В 1999 году ученые Базельского университета в Швейцарии начали эксперимент, чтобы посмотреть, как деревья будут справляться с большим количеством углекислого газа, который мы выпускаем в атмосферу.

В ходе эксперимента они неожиданно открыли, что деревья обмениваются углеродом друг с другом, даже если они никак не связаны между собой. Эта «лесная сеть» может полностью изменить наше представление о взаимосвязях в лесу.

Читать полностью »

Антибиотик с помойки

Coprinopsis_cinerea

Антибиотики, применяемые в медицинской практике, имеют самую разнообразную химическую природу. Есть среди них аминогликозиды, гликопептиды, нитрофураны, макролиды и другие типы органических соединений. В то же время, белковые антибиотики – большая редкость. Однако не исключено, что в скором будущем такое средство появится: перспективный белок с антибактериальными свойствами был обнаружен в грибах Coprinopsis cinerea.

Читать полностью »

Собираемся по грибы

Уже пошли грибы. Все знают, что удача на "тихой охоте" сопутствует не каждому. Считается даже, что не человек ищет грибы, а они сами находят, "видят" человека.

Уже пошли грибы. Все знают, что удача на “тихой охоте” сопутствует не каждому. Считается даже, что не человек ищет грибы, а они сами находят, “видят” человека.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы