Lactarius Piperatus
Часто встречающийся гриб. Произрастает рядами или кругами в сырых и затенённых лиственных и смешанных лесах, гораздо реже в хвойных. Встречается в средней полосе, к северу реже. Сезон лето—осень.
Шляпка диаметром до 20 см, сначала посредине вдавленная, с завернутым краем, позднее воронковидная, часто с волнистым краем, сухая, неопушенная, чисто белая или слегка желтоватая, без концентрических зон.
Метки: 
Lactarius Vellereus
Другие названия: груздь войлочный, скрипун, скрипуха, молочный, молочай, подскребыш, подсухарь.
Встречается преимущественно в средних широтах, в хвойных и лиственных, а также смешанных лесах, группами в июле — октябре.
Шляпка диаметром до 20 см, плоско-выпуклая, посредине вдавленная, с завернутым краем, с сухой слегка опушенной, растрескивающейся поверхностью, чисто белая, позднее охристая, с разбросанными, слабо-зеленоватыми или желтоватыми пятнами.
Метки: 
Russula Adusta
Другие названия: чернушка, черная сыроежка
Произрастает обычно в северной половине лесной зоны в хвойных и лиственных лесах, иногда значительными группами, в июле — октябре.
Шляпка диаметром до 15 см, сначала плоско-выпуклая, вдавленная посредине, с загнутыми краями, позднее с ростом гриба становится воронковидной. неопушенная, слегка клейкая, у молодых грибов с грязновато-сероватой окраской, потом оливково-буроватая, а у старых — темно-бурая.
Метки: 
Lactarius Necator
Другие названия: оливково-чёрный груздь, чернушка, черныш, чёрная дуплянка, цыган, чёрный еловый груздь, оливково-коричневый груздь
Растет повсеместно группами, особенно в центральной и северной широтах лесной зоны в лиственных и смешанных лесах, начиная с июля и до половины октября.
Шляпка диаметром до 20 см, плотная, мясистая, сначала плоская с завернутыми краями, потом вдавленная в середине, воронковидная, с распрямляющимися слегка бархатистыми краями, иногда клейкая, характерного темно-оливкового, бурого, почти черного цвета, с более светлыми краями.
Метки: 1. По Игнатьевскому шоссе (тут вообще много грибов) – почти сразу на выезде из города. По обеим сторонам дороги, если углубиться в лес на пару сотен метров, можно набрать маслят.
2. По тому же шоссе, примерно на 20-м километре, в лесу растут маслята, белые грибы, и, если повезет, можно найти грузди.
3. За селом Игнатьево, недалеко от трассы, есть пара озер – они нам и нужны. В ближайшем леске те же маслята, белые грибы и грузди.
Метки: Деревня Плоская: в окрестностях деревушки много белых шампиньонов, этот гриб растет там, где пасутся коровы, так как шампиньоны любят насыщенную навозом почву.
Как доехать: через Емельяново до деревни Плоской, свернуть на юго-восток — пять километров до леса.
Поселок Арей: в здешних лесах водятся грузди и их неизменные соседи — подберезовики и подосиновики.
Как доехать: до поселка и свернуть на север, далее — 3 километров до леса.
Деревня Погорелка: в этих местах водятся маслята.
Как доехать: по Северо-Енисейскому тракту до Погорелки и уйти на восток, далее проехать в этом направлении один километр до леса.
Метки: 
Главной частью гриба является грибница. Обычно она разрастается по радиусу равномерно во все стороны, ежегодно увеличиваясь на 10-30 см по кругу, Таким образом, по краю круга располагается молодая грибница, а в центре — старая. Гифы молодой грибницы усиленно всасывают из почвы воду и питательные вещества, обедняя и высушивая ее. Поэтому на почве в этом месте трава растет плохо, изреживается, желтеет. А в центральной части круга старая грибница отмирает, и здесь трава выглядит пышной и сочной. Плодовые тела обычно образуются на молодой части грибницы, то есть по краю круга. Такое круговое расположение в народе называют «ведьмиными кругами». Они чаще встречаются у грибов, растущих на открытых местах или в разреженных лесах (луговой опенок, шампиньоны, говорушки). С этими кольцами связаны различные народные поверья и мифы. В Германии, например, утверждали, что на грибных кругах по ночам пляшут ведьмы, в Голландии — по ночам черти взбивают масло, а в России — круги указывают на заколдованный клад.
Читать полностью »
Метки: Вернуться на главную страницу
