Продажа дикорастущих грибов в столице Украины запрещена уже девять лет, но стихийная торговля ими процветает.
У подземных переходов и станций метро снова выстраиваются бойкие бабушки с кошелками лисичек, сыроежек, белых грибов, собранных, по их словам, в «экологически чистых» районах Киевщины. Штраф за стихийную торговлю их не пугает. Он символический — 119 гривен.
Метки: 
В конце XVII века в Париже подземные сумчатые грибы с чувственным ароматом пользовались такой популярностью, что знаменитому комедиографу Мольеру пришла в голову мысль назвать героя своей новой пьесы Тартюфом (tartuffo – трюфель по-итальянски): «Этого ханжу так же сложно понять, как и найти трюфель!»
Описание
Трюфель – подземный сумчатый гриб черного, белого, серого или желтого цвета с мясистым клубневидным плодовым телом, покрытым перидием – шероховатой кожицей, из семейства Трюфелевых. Внутри трюфеля находится мякоть, так называемая глеба, представляющая собой лабиринт из прожилок – на срезе по рисунку она напоминает отшлифованный мрамор. Размер деликатеса в среднем варьирует от перепелиного яйца до крупного яблока.
Метки: 
В Подмосковье появились грибы. Люди с корзинками, где есть и белые грибы, едут с дач из-под Электрогорска. С подосиновиками, подберезовиками и сыроежками – дачники из-под Бронниц и из-под Раменского.
Корреспондент «Вечерки» расспросила московского натуралиста, журналиста, автора книг о природе Юрия Новикова, по каким маршрутам ходит знаток грибов в июне.
– Юрий Андреевич, просветите читателей «Вечерней Москвы» — куда уже можно ехать за грибами?
– Да в любой лес, там всегда можно найти много полезного – лекарственные травы, крапиву, землянику, которой уже достаточно в Московской области. А когда будете за ягодкой наклоняться, не торопясь, травки разные рассматривать, тут вам и грибочки попадутся.
Метки: Юнкоры «Вечерки». Встречаем!
Проект «Московский подрост’ОК!» запущен! Инициативные и юные корреспонденты «Вечерней Москвы» пока учатся в школе, но уже делают первые шаги к тому, чтобы стать настоящими акулами пера. Юнкоры «Вечерки» пишут для своих сверстников. В возрасте 13-14 лет слова взрослых воспринимаются с трудом, а донести свою точку зрения, наоборот, кажется очень важным.
Наши юнкоры ежедневно будут рассказывать своим сверстникам о самых интересных городских событиях и развлечениях для подростков, писать на близкие для них темы.
Метки: 
Кантональная лаборатория Цюриха обнаружила 10 тонн собранных в украинских лесах белых грибов, в которых содержание радиоактивного цезия превышало норму. Были изъяты из продажи и другие продукты – вредные и не соответствующие стандартам качества.
В прошлом году авария на атомной станции в Фукусиме держала сотрудников кантональной лаборатории Цюриха в напряжении: они чувствовали ответственность за то, чтобы не допустить проникновения радиоактивных частиц в свою страну. Поэтому тщательнейшим образом, по 42 критериям, контролировали все продовольственные товары, ввозимые из Японии, в основном, овощи и жидкости, пока, наконец, не пришли к выводу, что японские продукты абсолютно безопасны.
Метки: 
Тот августовский день 1986 года Николай Владимирович запомнил на всю жизнь. У его жены Натальи был день рождения, а все дела почему-то пошли наперекосяк с самого утра…
Грибов в то лето было хоть косой коси. Вот и решил он набрать белых грибов, сдать их, а на полученные деньги купить супруге подарок. Ну, или сама пусть купит чего захочет — было бы на что.
Встал Николай с утра пораньше и пошел в гараж за мотоциклом. Вставил ключ в замок ворот, а ключ ни туда ни сюда. Никогда такого не было, а тут вдруг как назло…
Метки: 
При наступлении первого тепла настоящие грибы рвутся за город – на «грибалку»
Вот она – весна! Такая долгожданная, теплая и ласковая. С грозами и проливными дождями, с ароматом распустившегося урюка и зеленью травы. Говорят, зеленый цвет лечит и успокаивает нервную систему. А где можно увидеть много-много зелени? Конечно же, за городом, в походе за грибами.
Настоящих грибников в нашем городе хватает, тех самых «больных», которые при наступлении первого тепла рвутся за город – на «грибалку»! Благо, несмотря на жесткую конкуренцию с местными жителями, и горожанину набрать грибов очень даже можно. Вырваться из душного города, подышать свежим воздухом, послушать жаворонка, звенящего в высоте, посидеть на мягкой траве в тесном кругу близких друзей – что может быть приятней в выходной день? И конечно же, для тех, «кто из офиса», это отличный повод намотать пешедралом с десяток километров, так нужных для «убийства» остеохондроза. В общем, масса плюсов при одном условии – нужно наверняка знать грибное место!
Метки: Вернуться на главную страницу
