Белые: дорогие и червивые
80 километров от Москвы по Дмитровскому шоссе, поворот на деревню Запрудня. Этот пятачок облюбовали торговцы «подорожным кормом». Стоят вдоль трассы, поджидая покупателя — дачника на машине.
— Почем белые? — спрашиваю я у тети с румяными щеками, расположившейся на обочине.
Метки: 
23 августа. Лаврентий Зоречник. Коли вода в этот день в полдень тиха, не волнуется — осень будет тихой, а зима без злых метелей. Если зарево в этот день красное — к ветреной погоде на семь суток.
24 августа. День Евпатия Коловрата. Считалось, что в этот день нельзя употреблять алкоголь. А также стоит избегать болотистых местностей, поскольку в этот день на болоте творились «чудеса»: «бывают слышны песни, а никого нет, а «белый конь гривой трясет, и пропадает».
25 августа. День Святого огня. Идет посев озимых. Ранний иней в это время — к урожаю будущего года. Если в этот день дождливо — «бабье лето» будет коротко, теплая и ясная погода — к урожаю белых грибов.
Метки: 
Сыроежки, белые грибы, обабки дальневосточные, грузди, волнушки, лисички, ежевики были собраны автором материала в достаточном количестве. В наших приморских лесах съедобных грибов – более двухсот видов. Но не все даже заядлые грибники знают их и собирают. Причина этого – естественный страх перепутать и приготовить очень опасный для здоровья гриб, тем более что многие из них похожи, как, например, опенок и ложный опенок. Получить тяжелое отравление совсем не сложно, если вы недостаточно хорошо отличаете грибы или у вас просто слабое зрение.
К грибам, которые обычно боятся перепутать с опасным сородичем, относится прекрасный и съедобный гриб из семейства мухоморовых – кесарев гриб дальневосточный. За него можно принять бледную поганку или красный мухомор, поэтому необходимо быть очень внимательным при сборе. А самое яркое отличие кесарева гриба – охристожелтая ножка, желтые пластины под шляпкой и желтое кольцо на ножке.
Метки: — Покупай, милок, красноголовики, отдам ведерко за 140. Сегодня из Кудымкара привезли машину, завтра уже не привезут — дороги размыло, — встретила нас на Центральном рынке Перми торгующая грибами старушка.
Человек тридцать в торговых рядах предлагают пермякам лисички, белые, синявки…
В Пермском крае установилась в меру прохладная дождливая погода, а это значит, что наступило время грибов. Грибы везут со всех районов Прикамья – от таежного севера до степного юга. Но основным грибным направлением остается верещагинское.
Метки: 
Урожай грибов всё-таки будет хорошим, говорят эксперты. Дожди, прошедшие по области в последнюю неделю, принесли результаты. На томских базарах появились лисички, подберёзовики и белый гриб. Продавцов грибов можно встретить и на дорогах области. Пока цена относительно прошлого года выше, но через 5-7 дней цены на эти дикоросы должны упасть.
Метки: Переполненных ведер с грибами на прилавках Саратова еще не видно. Хотя подберезовики и подосиновики только-только пошли, но в больницы попали уже 13 человек с отравлениями. К счастью, во всех случаях все обошлось — больные уже идут на поправку.
Причем собирали грибы все пострадавшие в самых разных местах — рядом с Саратовом, Балашовом, в Красноармейском районе. Как говорят специалисты, если бы народ не поленился и поехал за грибами в лес, при этом хорошо отличая съедобные грибы от несъедобных, вкусный ужин не закончился бы так печально.
Метки: В лесах Нижегородской области появились белые грибы и лисички. Этому способствует благоприятная погода: немного дождливая и немного прохладная.
Больше всего грибов находят в Краснобаковском районе Нижегородской области. В этом районе, в основном, сейчас собирают белые грибы и лисички. Кроме того, лисички стали появляться в Семеновском и Воскресенском, а подосиновики в Чкаловском районах области. При этом средняя цена за небольшую корзинку белых грибов составляет 500 рублей, а лисичек за литровое ведерко — 50 рублей.
Метки: Вернуться на главную страницу
