Народный депутат Николай Томенко сообщил, что Хмельницким областным советом установлены ставки сбора за использование лесных ресурсов местного значения, а именно за сбор лесных даров: грибов, ягод орехов и т.д .
С его слов, такое решение было принято соответственно с представлением председателя областной госадминистрации для увеличения поступлений в местные бюджеты, а также для рационального использования ресурсов леса.
Метки: В Латвии есть все условия для выращивания трюфелей, рассказала миколог и руководитель Отдела ботаники Латвийского музея природы Инита Даниеле. В интервью радиостанции Baltkom она отметила, что во многих странах этот бизнес вполне успешно развивается.
Метки: В уральских лесах появились первые съедобные грибы. С опережением графика почти на месяц – видимо, в связи с благоприятными погодными условиями, начали расти первые подосиновики, кое-где встречаются и белые грибы.
Кроме того, в лесах уже появились более привычные для этого времени года условно съедобные грибы – строчки и сморчки. Однако для их безопасного употребления необходимо строго соблюдать условия приготовления.
Отметим, что первый урожай грибов можно приобрести на стихийных рынках Екатеринбурга, а также вдоль обочин дорог тюменского, челябинского направлений.
Метки: 
Черные трюфели — это такие же достопримечательности своих «родных» мест, как галерея Уффици для Флоренции или Лувр для Парижа. Вся разница в том, что музеи открыты круглый год, а черные трюфели собирают в департаменте Дордонь (Франция), лишь в ноябре — феврале.
Главная ценность этого лакомства заключена в его осеннем, земляном аромате — таком насыщенном, что даже крошечная стружка превратит в шедевр обычный омлет или ризотто. Самый знаменитый и дорогой вид трюфеля — перигорский. Он растет на юго-западе Франции, в дубовых рощах департамента Дордонь. Единственным его соперником считается белый пьемонтский. Запах его считается ярче, но «однозначнее»: не столь тонкий и изысканный. Другие сорта — летний и зимний — обладают слабым ароматом, поэтому не так ценны и почитаемы.
Метки: 
11 июня (или 29 мая по старому стилю) праздновался на Руси день святой Феодосии. Также этот день называли «Колосяницы» или «Колосница», потому что к этому дню начинают колоситься хлеба.
Во Владимирской губернии начинали сев гречихи, поэтому было у этого дня и другое название: «Феодосья-Гречушница».
С этого дня начинали скотину прикармливать хлебом и мучными изделиями, потому что надеялись так увеличить приплод.
Были поговорки и приметы, связанные с этим днем:
Метки: 
Как передает корреспондент «Нового Региона», жители Челябинской области отмечают необычайно ранее появление грибов. Очевидцы сообщают о том, что встречали в лесах сыроежки, коровники, подберезовики и другие грибы. Обычно грибной сезон начинается на Южном Урале в середине лета.
Уже появились и первые «жертвы» подобной аномалии.
Днем 9 июня две беременные жительницы села Кундравы Чебаркульского района пошли в лес за грибами и заблудились.
Метки: Американский стартап Ecovative продвигает грибок как… основу для строительных и упаковочных материалов, надеясь сколотить на этом, казалось бы, странном занятии приваловские миллионы.
Опытная малогабаритная SIP-панель (на фото) из мицелия может иметь любые размеры, а упаковочный материал из него способен принять любую форму. (Здесь и ниже фото Ecovative.)
В компании, расположенной в северной части штата Нью-Йорк, всего 35 сотрудников, и пока они заняты только на одной ферме по выращиванию мицелия, известного также как грибница, или вегетативное тело грибов. Мицелий состоит из нитей диаметром 1,5–10 мкм, но зато весьма длинных. Даже в естественных условиях развитая грибница в одном грамме своей массы может иметь нити общей длиной в 35 км. Это придаёт мицелию приличные прочностные характеристики на единицу веса — по меньшей мере не хуже, чем у многих широко применяемых пластиков.
Метки: Вернуться на главную страницу
