отравление грибами

Амурчан предупреждают о грибах от нелегальных торговцев

Амурчан предупреждают о грибах от нелегальных торговцевА на благовещенском рынке ведро маслят отдают за 800 рублей.

Если походить по Благовещенску, то можно купить свеженьких грибочков и за 100-250 рублей. Правда, продают их на улицах в уже расфасованных пакетиках. Поэтому риск нарваться на червивые грибы в таких местах торговли только возрастает.

Кроме того, незнающие люди могут купить домой и ядовитые грибы. Как раз об этом и предупреждает Управление Роспотребнадзора по Амурской области. Специалисты рассказывают, что амурчане обычно травятся ядовитыми грибами всей семьей.

Читать полностью »

Сырые шампиньоны есть нельзя

Сырые шампиньоны есть нельзяСырые грибы не следует употреблять в пищу. Такой совет дала участковый врач Рита Гофман.

«Грибы обязательно нужно проварить — чем больше вы их проварите, тем меньше вероятность, что вы ими отравитесь, хотя они могут быть и не такими вкусными», — рассказала врач.

Рита Гофман не рекомендует употреблять в пищу сырые грибы, «в том числе шампиньоны, которые продают на рынках и в супермаркетах». «У нас шампиньоны стерильными не бывают: на них может быть земля, грибки и много чего еще, они могут быть подгнившими», — заявила медик.

Читать полностью »

Грибы — полезно или опасно?

Грибы - полезно или опасноПолезные свойства

Главным, основным достоинством этого природного продукта считается колоссальный запас белка, особенно велико его содержание в процентном соотношении в сухих грибах. Белка в этом даре природы в три раза больше, чем в мясе, вдвое больше, чем в яйцах, при этом грибы остаются низкокалорийным продуктом.

Грибы обладают способностью вызывать быстрое ощущение сытости, поэтому так популярны у диетологов, включающих их в разнообразные разгрузочные диеты. Содержание в грибах целых восемнадцати различных аминокислот благотворно влияет на умственную активность, повышает стрессоустойчивость, препятствует развитие атеросклероза.

Читать полностью »

Щавель селится в расщелинах, а белые грибы — близ березок

В Мурманской области начался сезон походов за лесными дарами.

А еще перед походом в лес неплохо научиться ориентироваться на природе.

А еще перед походом в лес неплохо научиться ориентироваться на природе. Фото: Елена КОВАЛЕНКО

Пора доставать с антресолей резиновые сапоги и корзинки, подготавливать походную одежду и, судя по тому, что творится за окном, — непромокаемые плащи.  Ведь самые смелые северяне уже отправились на сбор лесных даров. Вы — в числе первопроходцев?

Читать полностью »

Отравиться можно даже неядовитыми грибами

Не употребляйте в пищу поврежденные грибы. Ядовитые тоже по-разному влияют на организм. Нейротропного действия парализуют центральную нервную систему, вызывая галлюцинации, иногда — головокружение, рвоту, судороги.

Другие поражают желудок и кишечник, симптомы отравления ими — рвота и понос. А яд бледной поганки атакует почки и печень. Поэтому симптомы отравления разными видами грибов отличаются. Бывает, отравление может проявиться через шесть часов или даже трое суток.

О чем нужно помнить, собирая грибы, чтобы не оказаться на больничной койке?

О чем нужно помнить, собирая грибы, чтобы не оказаться на больничной койкеСезон отравлений в самом разгаре. Со всей России приходят сообщения о пациентах, которые оказались в больнице из-за неправильно приготовленных или ядовитых грибов. Так что медики вновь напоминают: этот продукт может быть смертельно опасен.

Есть грибы можно лишь в том случае, если вы абсолютно уверены в их безопасности. При этом обрабатывать их — мыть и срезать нижнюю часть ножки — нужно в день сбора или, в крайнем случае, на следующие утро.

Читать полностью »

Тверской Роспотребнадзор предупреждает: не ешьте «свинушки»

Тверской Роспотребнадзор предупреждает: не ешьте «свинушки»Управление Роспотребнадзора по Тверской области распространило информацию для любителей «тихой охоты» с предостережениями и рекомендациями по сбору грибов.

По данным оперативного мониторинга, сейчас на территории региона не зарегистрированы пищевые отравления, вызванные грибами. Однако сбор грибов требует к себе самого серьезного и внимательного отношения. Ведь их неправильное употребление иногда приводит к серьезным отравлениям.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы