Можайское предприятие увеличивает производство экологически чистых шампиньонов

Можайское предприятие увеличивает производство экологически чистых шампиньонов

Как сообщает Интернет-портал Правительства Московской области на современном агропромышленном предприятии в деревне Сергово Можайского района выращивают шампиньоны. Руководство предприятия планирует расширение производство экологически чистой продукции.

В 2007 году директор предприятия Павел Афонин вместе с главным технологом Ириной Царевой начали осваивать круглогодичное промышленное выращивание шампиньонов. Пришлось поездить по российским и даже зарубежным предприятиям за знаниями и опытом. Оборудование было закуплено в Голландии. Два года ушло на строительство и оборудование комплекса. Голландские специалисты помогли с подбором оборудования компании «Криштинс» и практическими рекомендациями.

Рекордные цены на трюфели на международном аукционе в Альбе

Рекордные цены на трюфели на международном аукционе в Альбе

Итальянские трюфели всегда славились богатством вкуса и высокой стоимостью. То, что цене нет предела, подтвердили 12 белых трюфелей, которые были проданы за 227.200 евро!

Безусловно, это рекорд международного аукциона белого трюфеля 2011 года, который проходит сейчас в Альбе. Столь бесценные грибы были найдены несколькими днями ранее около замка Гринцане Кавур в провинции Кунео.

Не могут скрыть ликования и сами охотники за сокровищами, которым удалось найти грибы весом от 503 до 750 г. Куда же отправились деликатесы? Известно, что часть трюфелей купил американский владелец сети ресторанов в Гон Конге. За 1253 г он отдал 98000 евро.

Источник: Италия по-русски

Одесса осталась без грибов

Одесса осталась без грибов

Многие помнят, как в прошлом году на одесских рынках осенью грибов в любом виде — сухом, консервированном, свежем — было хоть отбавляй. В этом году из-за долгой летней засухи и ранних осенних холодов их на рынке практически нет. Особенно остро эта проблема встала перед рождественским постом (28 ноября — 6 января), ведь грибы являются лучшими растительными заменителями мясных продуктов.

Так, на рынке «Северный» мы встретили единственную продавщицу грибов. Женщина продавала белые грибы (свежие) по 70 гривен за килограмм.

— Мы собираем белые грибы в Херсонской области. Их почти нет в этом сезоне. Поэтому такая цена, почти как на свинину, — объясняет продавщица.

В Волжском семья отравилась мухоморами

В городе-спутнике Волгограда Волжском трое местных жителей оказались в больнице, наевшись галлюциногенных грибов.

В Волгоградском областном наркологическом центре, волжане поступили в реанимацию в состоянии тяжелого отравления в воскресенье, 13 ноября. Не отличив съедобные грибы от несъедобных, муж с женой и их 30-летняя дочь собрали в местном лесу мухоморы, затем приготовили их и употребили в пищу. Уже спустя пару часов пострадавшие почувствовали себя нехорошо и сами вызвали медиков.

С начала года в Беларуси от отравления грибами пострадало 147 человек, двое умерло

В 2011 году в Беларуси от отравления грибами пострадало 147 человек, еще двое умерло, сообщает Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Всего на начало ноября в стране зарегистрировано 140 случаев отравления грибами, из них 96 — в Минске, 15 — в Гомельской области, 11 — в Могилевской, по шесть — в Гродненской и Минской, четыре — в Витебской, два — в Брестской. Причинами двух случаев отравления грибами с летальным исходом послужило незнание видового состава грибов и несвоевременное обращение за медицинской помощью.

О чём думают грибы?

О чём думают грибы?

Мухомор

В году 2000 профессор Тошиюки Накагаки (Toshiyuki Nakagaki), биолог и физик из университета Хоккайдо (Япония), взял крошечный кусочек жёлтого плесневого гриба и положил его у входа небольшого лабиринта – 30-ти сантиметровой копии лабиринта, применяющегося обычно для проверки интеллекта и памяти мышей. В другом конце лабиринта он поместил кубик сахара.

Обычно грибы растут вокруг круглой и симметричной сети паутинок, но желтоватый грибок Physarum polycephalum, растущий в природных условиях на листьях и камнях, вёл себя совершенно иначе. Он как будто издалека почувствовал запах сахара и начал посылать на его поиски свои ростки. Паутинки гриба раздваивались на каждом перекрёстке лабиринта и те из них, кто попадал в тупик, разворачивались и начинали искать путь в других направлениях. В течение нескольких часов грибные паутинки заполнили проходы лабиринта и к концу того же дня одна из их них нашла дорогу к сахару.

В харьковском метрополитене выращивал на продажу грибы

В харьковском метрополитене выращивал на продажу грибы

В харьковском метрополитене выращивал на продажу грибы

В 1980-х и 1990-х годах метрополитен занимался весьма интересной подсобно-вспомагательной деятельностью.

Станция «Пушкинская» — самая глубокая станция харьковского метрополитена. Высота подъема по вертикали около 30 метров. Технологический тоннель, оставшийся после пуска станции под землей, использовали как плацдарм для выращивания шампиньонов. Была создана структура, работающая на хозрасчете. Материал закупали по тем временам самый лучший — в Ленинграде.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы