Вам продали плохие грибы — жалуйтесь ветеринарам

В соответствии с Постановлением Правительства РФ №1009 от 14 декабря 2009 года грибы, которые собирают жители России, контролирует Департамент ветеринарии. Так что если вам продали плохой гриб — обращайтесь туда.

Управление Роспотребнадзора контролирует качество грибов только в соответствии с требованиями Федерального закона №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». И то, только если грибами торгуют юридические лица и индивидуальные предприниматели.

Заготавливаем грибы на зиму

Нынешняя осень выдалась на редкость грибной. Даже ленивые грибники тащили из леса полнехонькие корзины вплоть до минувших выходных. И теперь не знают, что с ними делать.

Заготавливаем грибы на зиму

Как правильно сделать на зиму запасы из грибов, читателям «Комсомолки» рассказала Оксана Кудряшова, повар, заведующая производством владимирского кафе «Трактир».

Сотни грибников потерялись за сезон в российских лесах

Москва, 27 сентября. Спасатели подводят первые итоги грибного сезона-2012. По предварительным данным, десятки человек отравились, сотни потерялись – поисковикам приходится работать в несколько смен, сообщает корреспондент МТРК «Мир» Наталья Дюжикова.

На пресс-конференции координатор добровольного поисково-спасательного отряда «Лиза АЛЕРТ» Григорий Сергеев рассказал, что за лето им поступила 101 заявка о пропаже людей в лесах центральной части России. 76 грибников удалось отыскать живыми. Официальная статистика эти данные не подтверждает, но и не опровергает.

Можно ли сыроежки есть сырыми?

В этом году в Латвии сложилась не самая хорошая ситуация с грибамиВ этом году в Латвии сложилась не самая хорошая ситуация с грибами. Об этом в прямом эфире программы «Утро на Балткоме» на радио Baltkom рассказала руководитель отдела ботаники Латвийского музея природы Инита Даниэле.

По ее мнению в этом году погода была не совсем благоприятной для появления грибов. При этом эксперт заметила, что в этом году много лисичек и сыроежек. Она рассказала, что в этом у посетителей ежегодной выставки «Дни грибов» есть уникальная возможность увидеть найденный в начале сентября в Латвии съедобный дикий трюфель.

В Подмосковье в период сбора грибов резко возросло число жителей, пострадавших от клещей

В Подмосковье в период сбора грибов резко возросло число жителей, пострадавших от клещейКак сообщает территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по столице, по состоянию на 20 сентября 2012 года в лечебно-профилактические организации Московской области по поводу присасывания клещей обратились 21863 человека, что в 1,5 раза больше, чем годом раньше  (14290). Наибольшее количество пострадавших отмечается в в Серпуховском районе — 1542, в Коломенском районе — 1283, в Раменском районе — 1 194 и в Клинском районе — 1106 человек.

Казанские рынки — самое грибное место

Не все горожане могут в выходные выбраться в лес за грибами. И как утверждает газета «Комсомольская правда» «собрать» подберезовики и белые грибы можно на городском рынке. Но безопасно ли их там покупать?

Казанские рынки - самое грибное место

Каких только грибов нет на прилавках: лисички, опята, грузди. Продавцы с удовольствием показывают товар, объясняют как обработать и делятся рецептами засолки. При этом продавцы не забывают сказать, что грибы «марийские, экологически чистые».

В Перми небывалый урожай грибов

В Перми небывалый урожай грибовДождливая и теплая осеняя погода спровоцировала небывалый урожай грибов в лесах Пермского края. Это привело к резкому снижению цен на местных рынках на дикоросы.

На кафедре ботаники и генетики растений Пермского государственного научно-исследовательского университета грибное изобилие объясняют биологическими особенностями каждого вида и климатическими факторами.

— Чтобы тело грибов развивалось, необходима определенная влажность и температура, — отмечает профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева. — В предыдущие годы либо отсутствовала подходящая температура, либо было мало дождей. А в этом году все совпало. Кроме того, у каждого гриба есть своя цикличность в плодоношении, свои интервалы активности. В этом году сразу у нескольких видов грибов пик активности.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы