съедобные грибы

Среди съедобных грибов пополнение

Испанские специалисты из Королевских ботанических садов Мадрида совместно со словенскими коллегами описали два новых вида грибов рода Hydnum (Гиднум)Испанские специалисты из Королевских ботанических садов Мадрида совместно со словенскими коллегами описали два новых вида грибов рода Hydnum (Гиднум), известных в простонародье как ежовики. Этот род грибов широко известен, поскольку многие входящие в него виды съедобны. Два новых вида получили названия Hydnum ovoideisporum и Hydnum vesterholtii.

Оба вида отличаются от остальных, прежде всего, способом размножения. Эти два гриба размножаются базидиоспорами (спорами полового размножения), тогда как большинство других видов Hydnum — бластоспорами (спорами, образующимися почкованием). По словам ученых, Hydnum ovoideisporum и Hydnum vesterholtii, скорее всего, так же, как и многие представители рода Hydnum являются съедобными.

Читать полностью »

Лекарством от рака могут стать грибы

Лечение рака — грибами, как показывает жизнь, вполне возможно

Как сообщают «Медизвестия», любое плодовое тело гриба имеет в своем составе 90% структурированной воды, в которой растворены биохимические элементы грунта. У грибных полисахаридов присутствуют выраженные противоопухолевые свойства. Полисахариды влияют на выработку перфорина, который и борется со злокачественными опухолями. В грибах содержатся те аминокислоты, в которых наш организм нуждается.

Во время эпидемий гриппа советуют употреблять грибы, потому что они в значительной степени помогают улучшить иммунную систему организма, ускоряя при этом выздоровление. Грибы сохраняют свои целебные свойства при условии, что они были высушены при температуре 45 градусов.

Читать полностью »

Украина: грибы будоражат умы — правила «тихой охоты»

Украина: грибы будоражат умы - правила «тихой охоты»Этой осенью грибы стали настоящими хозяевами украинских лесов. Их так много, что любители «тихой охоты» просто не успевают собрать весь урожай. И это неудивительно, ведь, по данным Госагентства лесных ресурсов Украины, грибов в нынешнем году выросло в три раза больше, чем в предыдущем. Этому способствовала теплая и дождливая погода в августе, которую так любят «лесные красавцы».

Как рассказывают киевские грибники, на «тихую охоту» нынче стоит ехать в житомирском направлении. Довольно неплохой урожай можно собрать в селах рядом с Фастовом. Кстати, туда из Киева добираются и на электричке. Есть где разгуляться в Вышгородском районе. Именно оттуда на столичные рынки попадает немалая часть грибов. За урожаем можно отправиться и в Бориспольском направлении. Традиционно грибной Меккой там считается село Старое, правда, добираться туда лучше на машине.

Читать полностью »

МЧС Украины рассказал, как не отравится грибами

Грибы – подарок Природы, ценный продукт питания и просто вкусная вещь, если грибное блюдо приготовлено искусным поваром. Каждую осень сотни любителей грибов отправляются в лес за грибами, чтобы полакомиться этим лесным подарком. Ежегодно в это же время неумолимая медицинская статистика фиксирует всплеск отравлений лесными грибами.

Срочная помощь при отравлении ядовитыми грибами

[stextbox id=»info»]

Информация Mushroomer.info: срочная помощь при отравлении ядовитыми грибами

  • промыть желудок: дать больному выпить подряд 5-6 стаканов воды с содой или слабого, бледно-розового раствора марганцовки. Затем, надавив пальцами или ложкой на корень языка, вызвать рвоту. Эту процедуру следует повторить 3-5 раз;
  • уложить больного и тепло его укутать;
  • непрерывно давать ему теплое питье, а при сильной слабости — крепкий чай;
  • немедленно обратиться за врачебной помощью.

[/stextbox]

Читать полностью »

Врачи, диетологи и спасатели дали дельные советы в разгар грибного сезона

Грибной сезон сейчас в самом разгаре. И пока отдыхающие наслаждаются прогулками по лесам, в крайнем напряжении находятся самые разные специалисты. Прежде всего врачи.

Случаются годы, когда отравления грибами принимают характер эпидемии, но чтобы никто не пострадал от тихой охоты — так не бывает. И дело не только в том, что люди собирают поганки. Даже съедобные грибы, неправильно приготовленные, особенно законсервированные, могут вызывать очень серьезные проблемы со здоровьем.

Читать полностью »

Глава Роспотребнадзора не рекомендует собирать грибы тем, кто в них не разбирается

Геннадий ОнищенкоГлава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко рекомендует россиянам не рисковать и не собирать грибы, не покупать их с рук, если нет уверенности, съедобные эти грибы или нет.

По данным Роспотребнадзора, в 2010 году было зарегистрировано 767 случаев отравления грибами, 984 пострадавших, 22 летальных исхода. В 2011 году — 1046 случаев отравления грибами, количество пострадавших — 1411, с летальным исходом — 45.

Читать полностью »

На Урале начался грибной сезон, врачи предупреждают любителей «тихой охоты» об опасности отравлений

На Урале начался грибной сезон, врачи предупреждают любителей «тихой охоты» об опасности отравленийНа Урале начался грибной сезон. В минувшие выходные любители «тихой охоты» начали массово выезжать в лес. Свердловские санврачи составили для уральцев свод правил, позволяющих уберечься от отравления грибами.

Случаи отравления, в том числе, тяжелые, фиксируются на Урале ежегодно. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в 2010 году было зарегистрировано 3 случая отравления грибами, в 2011 от этих дикоросов пострадали 4 человека. Основной причиной отравления грибами является низкая осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы