На прилавках городских рынков Кирова стали появляться осенние ягоды и грибы. Чтобы узнать насколько доступен свежий урожай, мы отправились на Центральный рынок.
В этом году очень много брусники и черники, да и погода радует. В удовольствие собирать ягоды, — рассказала Людмила, продавец.
Метки: 
В каждом районе Ленинградской области есть места, которые считаются грибными. В Волховском районе советуют идти к Черноушево, в Кировском — в Синявино. Однако, отмечают специалисты, 100-процентного результата даже при самой лучшей репутации грибного леса ждать не стоит.
«Мы никогда не можем точно сказать, где и когда найдем плодовые тела грибов. Некоторые виды стабильно плодоносят примерно на одних и тех же местах из года в год, а другие появляются в разных местах и при этом не всегда», — поясняет профессор Петербургского госуниверситета, доктор биологических наук Дмитрий Власов.
Метки: В Костромской области, чтобы заработать, жители сел и деревень собирают грибы и ягоды: их оптом принимают на специальных пунктах. Опытные сборщики за лето успевают заработать на год вперед.
У приемщицы Ольги Галибиной – горячая пора. Дверь пункта приема грибов и ягод практически не закрывается: поспела черника, в самом разгаре сбор лисичек. Местные жители целыми семьями устремились в лес – для многих это единственный способ заработать на жизнь.
Метки: 
Лисичко-маслятовый бум. Первый признак — автомобили вдоль дороги. Красноярцы специально берут выходные, чтобы с ведром побродить по лесу. Деревенские только наблюдают, уверены — до настоящих грибных мест городским не добраться.
В грибной сезон вдоль трассы возле Миндерлы вырастает стихийный рынок. Продавцы съезжаются из нескольких районов: Емельяновского, Большемуртинского, Сухобузимского. Цены договорились не сбрасывать.
Лисички в этом году появились на две недели позже. В отличие от остальных грибов растут они чуть дольше. Зато полезнее. Минздрав рекомендует их для зрения и печени. Лисичка в цене и на международном рынке — 30 долларов за килограмм. Рецепт по приготовлению покупателям дают здесь же. Главный секрет — лисички нельзя резать, перед жаркой их лучше ломать.
Метки: Этим летом урожай грибов в латвийских лесах был небогатым, наиболее благоприятная для их роста погода, возможно, будет только во второй половине августа, сообщила миколог, начальник отдела ботаники Музея природы Инита Даниеле.
Последние годы урожай грибов в Латвии был небогатым, но и о предстоящей осени пока нельзя делать конкретных предположений. «С грибами, как и с пчелами, никогда ничего не знаешь. Например, в прошлом году были очень благоприятные для роста грибов погодные условия, но в лесах их было не много. Грибам в основном необходимы только тепло и влага, но иногда этого недостаточно», — рассказала Даниеле.
Метки: В этом году в Югре довольно позднее и засушливое лето, поэтому грибной сезон откроется позже прошлогоднего.
Старожилы поговаривают, если сентябрь подарит пару теплых дождей, то грибов и ягод будет немерено. При этом пора сбора дикоросов в Кондинском районе уже стартовала. В каждом населенном пункте есть приемщики. Они же ведут первичную переработку продукции – сушку, заморозку – и точечно работают с населением.
Метки: 
Грибной сезон в Ленинградской области в самом разгаре. Уже вовсю пошли лисички, подосиновики, маслята… Грибные охотники замерли в ожидании «царя грибов» – белого гриба. По мнению Леноблинформа в Ленинградской области в регионе много грибных мест.
Волосовский район
Как говорят опытные грибники, около Худанок большое изобилие лисичек. В начале августа в окрестностях Волосово большом количестве были замечены красные и белые грибы.
Волховский район
Традиционно любители грибов ездят «на охоту» в район Паши, станции Валя, под Кисельню и Черноушево, Колчаново. Считается, что именно там самые грибные места: белые, подосиновики, лисички. По рассказам бывалых грибников, в этом году июль не порадовал грибным изобилием, большого урожая ожидают начиная с августа.
Метки: Вернуться на главную страницу
