Продавцы на Комаровском рынке в Минске начали реализовывать чернику, правда, спрос пока небольшой. Цена за килограмм полезной ягоды сейчас колеблется от 40 до 60 тысяч рублей, в то время как в прошлом году ее стоимость не превышала 30 тыс. рублей в сезон.
Метки: 
Неожиданный сюрприз природы: белые грибы и лисички в Подмосковье появились на месяц раньше обычного
ПОЧЕМУ ИХ НЕТ НА РЫНКАХ
«Как рожь зацвела (то есть пришло 15 июля), в лес за грибами пора» — старинная пословица, на которую раньше ориентировались охотники за красноголовиками. Но в этом году подберезовики да белые, на удивление всем, показали свои шляпки уже в середине июня. Во всяком случае, так уверяют наши читатели, приславшие сразу несколько сообщений и фото «добычи», собранной на днях. Биологи уверяют, причина — в аномально жарком мае (см. «Звонок специалисту»).
Метки: Знающие места грибники за пару часов собирают несколько ведер рыжего деликатеса. Но чтобы стать обладателем этого счастья, нужно не лениться и пораньше встать, а то потом придется обращаться к продавцам, оккупировавшим городские рынки.
Кило лисичек стоит у них сейчас 150 рублей, за ведро придется отдать от 500 рублей. И грибы у продавцов не залеживаются. Их универсальность позволяет делать с ними все что угодно — сушить, солить, мариновать и, конечно, жарить с картошечкой. Главное, чтобы среди съедобных лисичек не попались ложные. И хоть они считаются условно-съедобными, рисковать лишний раз лучше не надо.
Метки: Настало долгожданное и такое короткое в Беларуси лето. За это время хочется многое успеть, получить массу впечатлений, отдохнуть, надышаться свежим воздухом, загореть, запастись здоровьем и хорошим настроением. Возможности для этого предоставляют многие агроусадьбы, которые готовят к сезону оригинальные сюрпризы и увлекательные программы. К примеру, усадьба «Лесная», что находится в Каменецком районе в Беловежской пуще, приглашает туристов на «Земляничные туры».
Метки: 
Продавцы грибов не спешат отдавать свой товар на экспертизу
С первых дней июня на рынках и вдоль дорог Брестской области появились продавцы грибов. Конечно, весной можно отыскать строчки и сморчки, но сейчас массово пошли лисички, «краснюки» и даже белые.
Журналисту «Вечерки» удалось поговорить с тремя продавцами лесных даров. Кстати, те, кто предлагает грибы за оградой торговой территории, предпочли ретироваться, нежели разговаривать с корреспондентом. И даже те, кто ответил на вопросы, просили ни в коем случае их не фотографировать. Хотя свой «улов» демонстрировали с удовольствием.
Метки: 
Грибная пора в самом разгаре, прилавки окрасились в оранжевый цвет. Лисички сегодня, пожалуй, самый ходовой товар у уличных торговцев. Посоревноваться с ними могут разве что клубника и земляника. В самом загрязненном радиацией городе Брянщины — Новозыбкове продают грибы совершенно открыто и у ТЦ «Кристалл» и на улице Коммунистической у центрального рынка. Желающих полакомиться дарами леса хоть отбавляй. И кажется, забыли люди, в какой местности живем. А зря.
На сегодняшний день в Новозыбкове не выдано ни одного заключения, подтверждающего радиологическую безопасность грибов. В лабораторию, расположенную на центральном рынке, обратились всего два потенциальных продавца лисичек. В обоих пробах обнаружено превышение радионуклидов. Разрешение на торговлю, ясное дело, никто не выдал.
Метки: 
Обычно эти грибы появляются не раньше июля, но и ранний урожай смело можно есть
Раннее появление грибов обсуждают сейчас все, кому уже довелось выбраться в лес. Трудно поверить, но уже сейчас грибники собирают боровики, подосиновики, подберезовики и даже лисички, которые обычно можно увидеть не раньше июля! Особенно много грибов возле Логойска.
— Ничего удивительного в этом нет, — рассказал «Комсомолке» инженер по защите и охране леса Логойского лесхоза Сергей Богдан. — Погода в этом году идеальна для появления грибов — была затяжная зима, а потом резко стало тепло. В искусственных условиях грибы именно так и выращивают: сначала держат в холоде, потом в теплицы переносят. Первые грибы появились неделю назад в Каменском лесничестве под Борисовом. Там сейчас много боровиков. У нас в лесхозе тоже грибов предостаточно. В основном их можно найти на опушках или песчаниках. Там земля прогрелась, а потом охладилась дождями.
Метки: Вернуться на главную страницу
