Теперь каждый человек, который сомневается в качестве собранных грибов, сможет проверить их в университете Эворы.
Первые три килограмма можно протестировать бесплатно, за последующие придется заплатить 1,5 евро за килограмм.
Теперь каждый человек, который сомневается в качестве собранных грибов, сможет проверить их в университете Эворы.
Первые три килограмма можно протестировать бесплатно, за последующие придется заплатить 1,5 евро за килограмм.
Сотрудник кафедры биологии Копенгагенского университета Яков Хейлман-Клаузен, нашел в 2009 году гриб, который не смог классифицировать. Уже через 3 года лабораторных исследований гриб был официально признан новым видом.
Hebeloma griseopruinatum – так был назван новый гриб, что в переводе с латыни означает “оторванный лист, покрытый серой росой” и отнесен к ядовитым.
На Урале начался грибной сезон. В минувшие выходные любители «тихой охоты» начали массово выезжать в лес. Свердловские санврачи составили для уральцев свод правил, позволяющих уберечься от отравления грибами.
Случаи отравления, в том числе, тяжелые, фиксируются на Урале ежегодно. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в 2010 году было зарегистрировано 3 случая отравления грибами, в 2011 от этих дикоросов пострадали 4 человека. Основной причиной отравления грибами является низкая осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах.
Вы любите соленые рыжики? Нет? Тогда вы просто ничего не понимаете в грибах. Настоящие грибники, как и рыбаки и охотники, знают толк и в процессе, и в приготовлении. В августе наступает основной сезон сбора грибов. Одних только съедобных в России зафиксирована аж целая тысяча! Как не ошибиться и не отравиться?
Попробуем разобраться с ними со всеми.
Самая доступная на Руси из охот – сбор грибов. Занятие это не для ленивых. Встать нужно ни свет ни заря, а в лесу каждому грибочку поклониться. Грибная охота в наших лесах начинается весной: в период цветения подснежников появляются первые грибы – сморчки и строчки.
“Пермь-телефильм” Режиссер: М. Заплатин
Текст читает И. Смоктуновский
Грибы. При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые осиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-зеленые рыжики. Но это лишь малая часть огромного грибного мира, который является большой группой растительных организмов.
Грибы есть всюду: в воздухе, в воде, в почве. Их роль в природе и в жизни человека огромна.Грибы находят широкое применение в производстве хлеба, пива, сыра, кефира и других продуктов питания.
В настоящее время известно и описано около 100 000 видов грибов, которые делятся на множество групп.
Из огромного грибного мира в пищу употребляют главным образом шляпочные грибы, надземная часть которых — ‘ плодовое тело — состоит из шляпки и ножки.
В лесах средней зоны встречается более 100 видов съедобных грибов, но в корзины грибников попадают лишь до 25 видов. Остальные считаются поганками.
Среди мухоморов есть несколько видов съедобных, но они невысокого качества. Таковы, например, мухомор толстый, мухомор серо-розовый и поплавок шафранный, или толкачок. Однако тот, кто хочет собирать эти грибы, должен уметь безошибочно определять их на всех стадиях развития, а также хорошо знать «в лицо» и все ядовитые мухоморы.
Вернуться на главную страницу