Секреты

Выращиваем кольцевики в саду

Новый метод культивирования грибов без использования почвы идеально подходит для людей, которые собираются заняться этим впервые. Для выращивания культур кольцевиков подходят периоды с апреля по июнь и с сентября по октябрь.

Выращивание кольцевика в саду

Прессованная солома. Вам понадобятся тюки спрессованной соломы, лучше всего брикеты, прессованные под высоким давлением, так как в этом случае урожайность будет значительно выше. Их можно приобрести практически в любом крестьянском хозяйстве или в специализированных магазинах. Подойдет любой вид соломы, если она хорошего качества: здоровая солома золотисто-желтого цвета и приятно пахнет. Поверхность соломинок блестит, разорвать их очень трудно. Если вы начинаете выращивать кольцевики весной, приобретайте брикеты, которые хранились в совершенно сухом месте.

Читать полностью »

Грибные места Украины

Вышгородский район. Из-за разнообразия рельефа: то болотистые сырые места, то сухой молодой сосняк. Грибы здесь растут разные. Главные точки на карте Вышгородского района – Любимовка, Боденьки, и, разумеется, Дымер. Для любителей совмещать красивое и вкусное можно порекомендовать и молодые сосновые леса вокруг Киевского моря.

Грибные места Украины

Грибные места Украины

Грибные места Челябинской области

Аргаяшский район богат грибами. У деревни Норкино есть белые грибы, в Байрамгулово — подберезовики. Если углубиться в чащу возле Байрамгулово, пятилитровая корзина подберезовиков вам обеспечена.

Бутаки и Кременкуль. В Сосновском районе порадуют леса неподалеку от поселков Кременкуль и Бутаки. Лесочек вокруг Бутаков небольшой, зато грибов здесь тьма. Есть и подосиновики, и сыроежки, и даже опята, которые растут до первых морозов.

Лес на западной стороне озера Большой Кременкуль богат груздями и белыми грибами. Здесь же можно найти огромные кусты дикой вишни, если прогуляться в сторону дачного поселка Мысы. Только ягода спеет не раньше, чем в середине августа.

Читать полностью »

Грибные места Екатеринбурга

Челябинский тракт: озеро Алаки (70 км от Екатеринбурга): волнушки, рыжики, моховики. Около Щелкуна тоже есть чем поживиться.

База Хрустальная славится черными груздями, красноголовками, лисичками

Открыт сезон тихой охоты

Тихая охота

Ученые удивлены: грибы выросли слишком рано, и грибники уже приносят домой полные корзинки. В уральских лесах появилось много грибов – их уже продают по обочинам дорог. В сапожковских лесах под Рязанью дружно брызнули маслята. Лесной урожай-2011: лето будет грибным и малоягодным. Правила «тихой охоты»: к каким грибам нельзя прикасаться? Техника безопасности при сборе грибов, охота, тихая охота, грибы, маслята, собирать грибы, съедобные грибы, гриб строчок, гриб сморчок, грибы в домашних условиях.

Читать полностью »

Боровик (белый гриб, настоящий и ложный)

Белый гриб (Boletus edulis)

Белый гриб (Boletus edulis)

Белый гриб (Boletus edulis) растет в березовых, еловых, сосновых и смешанных лесах, одиночно и группами. Шляпка до 20 см диаметром, окраска ее кожицы – от почти белой до темно-бурой. Трубчатый слой сперва белый, позже до темно-зеленого цвета. Ножка плотная, клубневидная, до 12 см длиной и 6 см толщиной, светло-бежевая, с белым сетчатым рисунком. При сушке мякоть белого, в отличие от других грибов пригодных к данному виду переработки (так называемых черных – подберезовиков, подосиновиков и пр.), не темнеет, что и послужило основанием для возникновения названия. Форму, растущую в сосновых лесах, называют боровиком. Гриб встречается с мая по октябрь, но более часто – во второй половине этого срока. Самый известный и наиболее ценный наш гриб.

Читать полностью »

Необыкновенные вешенки

«По вкусу — белый гриб, но по пищевой ценности ей нет равных». Так в двух словах можно охарактеризовать вешенку.

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы