Этой осенью Брянщину накрыло грибами! С утра в электричках не протолкнуться – едут грибники с огромными корзинками, ведрами и рюкзаками. На остановках, в маршрутках и даже в офисах только и разговоров, что про грибы. Даже те, кто отродясь в лес не ходил, интересуются, где набрать боровиков и опят.
В Прикамье продолжают развивать поставки дикоросов в рестораны Москвы для приготовления деликатесных блюд.
ООО «Корпорация «Пермь-Евросервис» (ТМ «Сельга») заключило ряд договоров со столичными ресторанами о поставке дикорастущих грибов и ягод для приготовления деликатесных блюд. В частности, речь идет о белых грибах, соленых груздях, а также бруснике и клюкве.
Более 200 килограммов грибов собрали участники II фестиваля «В Рязани – грибы с глазами»
В этом году на «тихую охоту» вышли более 70 участников фестиваля из Рязани, Москвы, Егорьевска, Твери, Краснодарского края. Многие приехали в поселок Ласково загодя и ночь коротали в машине. За корзинки взялись, едва восходящее солнце позолотило макушки сосен.
Пыл туристов ринуться в лесную чащу и собирать все, что попадет под руку, охладил заведующий кафедрой физической географии Рязанского государственного университета Алексей Водорезов. В этом году организаторы пригласили ученого для проведения грибного ликбеза. Участники прошлогоднего фестиваля собирали и мухоморы, и поганки – едва не перетравились.
Фотография огромного подосиновика, найденного в Медвежьегорском районе Карелии, появилась в одной из групп «ВКонтакте». Красиво.
Двое петербуржцев доставлены в токсикологическое отделение НИИ скорой помощи имени Джанелидзе с симптомами сильного отравления. Сами пострадавшие сообщили, что накануне съели собранные ими ранее грибы, сообщает «Доктор Питер».
Предположительно петербуржцы отравились грибами, которые они сами идентифицировали как подосиновики. Заведующий реанимации НИИ скорой помощи Олег Кузнецов склонен подтвердить, что грибники действительно могли отравиться именно этими обычно безобидными грибами. «По всей видимости, отравление вызвано не ядовитым грибом – бледной поганкой – иначе состояние пациентов было бы гораздо тяжелее. Отравиться они могли даже съедобными грибами, если они были приготовлены неправильно. Сами пострадавшие думают, что собирали и ели подосиновики», – сообщил он.
Специалист считает, что в наших лесах такие грибы встречается довольно редко.
На днях в редакцию газеты «ProГород» горожанин Альберт Желтов принес необычный гриб.
-Такой я нашел впервые, хотя опыт грибника у меня довольно большой, — признался мужчина. — Он рос на упавшей и сгнившей сосне, вдали от троп, по которым даже грибники обычно не ходят. За сосну он держался короткой ножкой, а диаметр его превышал 20 сантиметров. Когда я принес гриб домой, то не смог найти ничего похожего ни в одной энциклопедии!
Здесь научат различать грибы и как вести себя в лесу, что не навредить ни себе, ни природе.
Праздник состоится 27 сентября в Поречье возле сельского Дома культуры. Гостей ожидают конкурсы и угощение грибным супом.
Начало фестиваля в 14.00.
Также пройдут игры и викторины, мастер-классы по соломоплетению и ткачеству, конкурс на лучшее блюдо с грибами.
