Удивительную картину обнаружили американские туристы, прогуливавшиеся в пустыне Аризона – тысячи крошечных прозрачных фиолетового цвета сфер покрывали почву. Они блестели на солнце и переливались всеми цветами радуги.

Удивительную картину обнаружили американские туристы, прогуливавшиеся в пустыне Аризона – тысячи крошечных прозрачных фиолетового цвета сфер покрывали почву. Они блестели на солнце и переливались всеми цветами радуги.

Открытие самого большого в мире гриба, возраст которого может доходить до 8500 лет и зона распространения которого охватывает почти 10 квадратных километров леса, подняли вопрос о том, как на самом деле работает истинная экосистема лесов. Оказалось, что до сих пор действия лесников по санитарной рубке деревьев, направленные против распространения грибов-паразитов, только наносили вред лесам. А еще, возможно, что когда мы идем в лес за опятами, то складываем в свою корзину плодовые тела одного и того же гриба.

Обычное исследование деятельности грибов — паразитов деревьев в штате Орегон, США, привело к неожиданному открытию. Оказалось, что один единственный гриб-индивидуум охватил своей грибницей площадь приблизительно в 1600 футбольных полей.
Цены на итальянские белые трюфели, один из самых дорогих деликатесов в мире, выросли почти на треть. Как подсчитали итальянские экономисты, в среднем стоимость качественного продукта возросла на 30% — до 355 евро за 100 грамм. Основными потребителями деликатесных грибов являются дорогие рестораны по всему миру. С подробностями для «Вестей ФМ» — корреспондент ИТАР-ТАСС в Италии Вера Щербакова.
Конец октября — начало декабря — в Италии грибная пора. На Апеннины съезжаются «охотники за трюфелями» со всего мира. Самый известный рынок — в регионе Асти в северной области Пьемонт, где произрастают самые качественные белые трюфели — деликатесные грибы, стоимость которых достигает нескольких тысяч евро за килограмм.
Итальянцы решили по-своему приветствовать Барака Обаму, одержавшего победу на президентских выборах в Америке. Из городка Акваланья в области Марке лидеру США пошлют гигантский белый трюфель.
Килограммовый деликатес был «жемчужиной» 47-й ярмарки трюфелей в Акваланье, одной из «столиц» трюфельного промысла. Супер-гриб приравняли к Нобелевской премии «самым важным людям планеты», к коим причислили американского президента, избранного на второй срок.
Биолог из Сан-Франциско (США) Филипп Росс на ежегодном Городском архитектурном фестивале продемонстрировал своё новое открытие, — сообщает портал NovostiUa.net. Учёный доказал, что грибы могут использоваться в качестве строительного материала, который по прочности не уступает даже бетону.

Учёный доказал, что грибы могут использоваться в качестве строительного материала, который по прочности не уступает даже бетону.
Формирование такого материала основывается на том, что грибы под землёй формируют густую сеть волокон (мицелий), которая при сушке превращается в прочный огне- , водо- и плеснеупорный материал. Важным является тот момент, что данная технология позволяет формировать материал самой различной формы.
В конце августа в России начинается грибная пора. Сотни тысяч городских и сельских жителей отправляются в леса с корзинами, чтобы побаловать себя, своих родных и близких изысканными грибными деликатесами, а некоторые идут по грибы, еще и чтобы заработать.
По словам гендиректора фирмы «Матреко-Холод» Владимира Попова, в грибных краях некоторые местные предприятия даже приостанавливают работу, а занятия в школах переносятся на середину сентября. В богатом грибами районе в каждой деревне размещен один, а чаще несколько заготовительных пунктов. У входа — табличка с ценой скупки. Как в пункте обмена валюты, они постоянно меняются: народ несет грибы туда, где больше платят. Поэтому стоит одному заготовителю поднять расценки, как другие тоже вынуждены это делать. Цены у заготовителей очень разнятся по регионам. В Центральной России килограмм свежих белых грибов может стоить около 300 руб., лисичек — 100 руб., за другие грибы платят меньше. Чем больше уродилось грибов, тем, соответственно, ниже их стоимость.
Вернуться на главную страницу