Теперь, чтобы в лесах под Севастополем набрать в лукошко килограмм земляники, придется заплатить деньги. Городскими властями были установлены новые повышенные ставки сбора за использование полезных свойств леса. Деньги будут брать за все: сбор грибов, ягод, орехов, прогулки и отдых, выпас скота и сенокос. Например, за выпас на 1 га леса крупного рогатого скота придется отдать 161 грн, мелкого — 107 грн.
сбор грибов
За грибы и орехи в лесах Харьковщины придется платить?
Опубликовано: 6 февраля 2012
За сбор грибов, орехов, древесного сока в лесах Харьковской области могут установить плату. На очередную сессию областного совета выносится проект программы, в котором предлагается установить ставки сбора для промышленной заготовки даров леса
Метки: Бизнес из лукошка
Опубликовано: 26 января 2012
Возрождение забытого народного промысла позволит привлечь инвестиции в северные районы Омской области и создать новые рабочие места.
Лесные участки непосредственно под сбор дикоросов в Прииртышье выставляли на аукционы несколько лет подряд. Однако до недавнего времени желающих осваивать богатые сырьевые площадки не находилось. «Дикий» бизнес не привлекал внимание инвесторов.
Метки: Тихая охота
Опубликовано: 5 января 2012
Тихая охота
Способны ли грибы и ягоды стать брендом Беларуси?
Грибной и ягодный промысел на территории современной Беларуси во времена царской России имел немаловажное значение для крестьян и даже составлял значительную статью их дохода. Сбором грибов занимались целые семьи и деревни. В архивах сохранились документы, свидетельствующие о том, что благодаря боровикам, груздям да рыжикам селянами сполна уплачивались все подати. Но сегодня о столь масштабном сборе грибов и ягод речь уже не идет. Почему же Беларусь упускает возможность заработать на тихой охоте? Эффективно ли используются дикорастущие пищевые и лекарственные ресурсы?
Метки: В Саратовской области волна грибных отравлений: А рынки завалены сомнительными грибами
Опубликовано: 15 октября 2011
Удивитесь, но так много отравившихся грибами у нас было только в середине 90-х годов. В 1994-м, например, больше ста случаев. Последние же пять лет, наевшись поганок или некачественных опят и подберезовиков, на больничные койки попадали от 5 до 50 человек. А сегодня медики сообщают уже о 94 пострадавших, причем 10 человек, которые поужинали картошкой с грибами, врачи откачать не смогли. Чиновники сейчас даже решают, не ввести ли в области режим ЧС и запрет на сбор грибов в лесах. Ведь сезон «тихой охоты» в самом разгаре, и маслята с подберезовиками вывозят из леса, забивая багажники машин под завязку. И у кого-то даже неплохой бизнес получается: развалы грибов можно встретить в Саратове на каждом шагу. Вот корреспонденты «Комсомолки» и решили пройтись по саратовским рынкам и узнать, безопасно ли здесь покупать грибы.
Метки: Врач: «Детям, пожилым и беременным грибы есть нельзя»
Опубликовано: 13 октября 2011
Детям, пожилым и беременным грибы есть нельзя
Сегодня на пресс-конференции внештатный специалист-диетолог Саратовского областного минздрава Ирина Озинчина сообщила, что грибы не являются необходимым продуктом питания. Их нельзя есть детям, пожилым и беременным, т.к. растительный белок, содержащийся в грибах, плохо усваивается: «У детей нет фермента, который расщепляет этот белок, у пожилых он ослаблен, а беременным вообще лучше не рисковать».
По ее словам, люди часто оценивают грибы на «съедобность» по цвету и запаху, однако эти качества не являются показателем: «плохие грибы не всегда плохо пахнут. Непоказательными являются и другие народные средства: опустить в грибы луковицу, если поменяет цвет, значит, грибы ядовитые; опустить продукт в молоко, если оно свернется, есть не стоит; погрузить в грибы серебряный предмет, если они поменяют цвет, значит, съедобные».
Метки: Из личного опыта: главные враги немецкого грибника
Опубликовано: 24 сентября 2011
Грибы и грибные леса в Германии есть
Грибы и грибные леса в Германии есть, причем в большом количестве. Но их любителям приходится бороться с рядом своих естественных врагов. Вашему вниманию предлагаются заметки из жизни немецкого грибника…
Вот и снова осень, и на выходные обещали дождичек… Ворчите, ворчите, коллеги, что мне за дело до вашего гриля?! Я отправляюсь за грибами! И сердце сладко замирает уже при одной мысли о том, что на заветном месте они, конечно, уже просовывают сквозь мох свои бурые шляпки. Мои хорошие, мои душистые грибочки!
Грибное изобилие Германии
Спешу сообщить скептикам: грибы и грибные леса в Германии есть! Причем в большом количестве. Такого обилия белых, какое наблюдается порой в некоторых заветных местах неподалеку от Кельна, лично мне не приходилось встречать ни в Карелии, ни в Подмосковье. Красавцы-боровики, жирные красноголовые подосиновики, стройные подберезовики, крепкие моховики и — к моему большому удивлению — великое множество рыжиков.
Метки: Вернуться на главную страницу
