У каждого заядлого грибника есть свои излюбленные места. Многие делятся информацией на форумах в интернете или соцсетях. Корреспонденту «КП» о грибных секретах рассказал миколог Михаил Вишневский.
Секреты
Грибники поделились секретами тихой охоты
Опубликовано: 25 июня 2016
Дожди принесли первый грибной урожай. Поклонники тихой охоты отправились в лес за подберезовиками, коровниками и белыми грибами, сообщает корреспондент ГТРК «Южный Урал».
Набрать несколько ведер лесных даров всего за полчаса для троичанки Инессы Фатеевой не составляет особого труда. У грибника со стажем есть свои секреты.
Метки: Бердский грибник о тихой охоте
Опубликовано: 19 июня 2016
Человек, нашедший свой первый опёнок в четыре года, рассказал, как он собирает грибы. Подход у него прямо-таки профессиональный.
— Как-то раз мы с мужем поехали в лес за грибами и безрезультатно ходили там часа три. Думали уже возвращаться назад, но набрели на поваленное дерево, усыпанное большими и маленькими опятами. Потом буквально два часа срезали их. Никогда не забуду о такой удаче, — вспоминает пенсионерка Зинаида Бабкина.
Метки: Москвичи могут досрочно полакомиться блюдами из свежесобранных маслят и подберезовиков
Опубликовано: 1 июня 2016
На рубеже календарного лета дачники, отправившись прогуляться в подмосковные леса-перелески, вдруг, к своему удивлению, обнаружили кое-где молодую грибную поросль — подберезовики, маслята. Что это — чудеса природы, «сдвиг во времени» или норма сегодняшнего дня?
— Никакого чуда здесь нет, — уверен опытный грибник Михаил Дровницын, к которому обратился корреспондент «МК». — Хотя, конечно, с точки зрения среднестатистического «грибного календаря» нынешнее столь раннее начало сезона довольно необычное явление. Людьми давно подмечены общие закономерности при сборе грибов.
Метки: Яд под ногами: куда категорически нельзя ходить по грибы
Опубликовано: 16 июля 2015
Они как губки впитывают ядовитые вещества. Они вкусны, но иногда смертельно опасны. Плоды леса — грибы — открывают сезон отравлений. Сотни случаев по всей стране. Куда категорически нельзя ходить по грибы? Как не ошибиться — собрать или купить, действительно, съедобные лисички, белые, боровики? Грибные вопросы и, конечно, ответы — в специальном репортаже «Вестей».
Неделя в палате интенсивной терапии: тяжелое поражение печени, почек — 12 человек в Курской области попали в больницу после отравления грибами. Лесные деликатесы теперь отважатся попробовать нескоро. «Друг сказал, что у него есть грибы. Мы пожарили их, съели и нам стало плохо, — вспоминает пострадавший Дмитрий Реутов. — Давай вызывать скорую. Вызвали скорую — у нас отравление, оказывается».
Метки: Чага: свойства, польза и лечебное применение
Опубликовано: 10 марта 2015
Чага. Другие названия — инонотус скошенный, черный березовый гриб, трутовик скошенный, косотрубчатый, косой.
Использование: для лечебных целей собирают чагу только с берез в любое время года, но лучше после опадания листвы. Гриб срубают со ствола топором, отделяют рыхлую светлоокрашенную часть, непригодную для использования, затем гриб измельчают на куски 3–6 см, сушат в печках или сушилках при температуре 50–60 °С.
На березе встречаются трутовики ложный и настоящий, заготовка которых недопустима! Плодовые тела этих грибов имеют копытообразную форму в виде шляпки – сверху выпуклой, снизу плоской, с бархатистой поверхностью сероватого или бурого цвета.
Метки: Народные приметы на сентябрь 2014 года
Опубликовано: 1 сентября 2014
Вот так незаметно и наступил первый месяц осени. Березовые рощи надели золотой наряд, сквозные дали в пелене туманов. Вот он сентябрь, переменчивый и капризный. В осиннике начинается листопад, причем не только листьями, а целыми ветками.
Из-за цвета растений и деревьев этот месяц зовется желтнем, жовтнем. Также месяц сентябрь называют ревун из-за дождей и непогоды, хмурень из-за уменьшения дневного света и хмурого неба.
Метки: Вернуться на главную страницу
