Единственная книга о грибах в крае («Грибы на Ставрополье») была написана В. Меркуловым в 1975 году, а потому настало время вернуться к этой теме с позиций современности. В прошлом номере мы опубликовали первую в этой серии заметку грибника с сорокалетним стажем, краеведа, автора ряда книг по экологии Василия Гаазова. Сегодня продолжение.
Метки: В Пьемонте начинается фестиваль белых трюфелей из Альбы. В течение следующего месяца продукты, купленные в этом древнем городе, будут добавляться в феттучини и говядину с соусом тартар в ресторанах всего мира. За этот редчайший продукт некоторые любители готовы платить огромные деньги. В то же время, белый трюфель будет ощутимо уступать в цене другим подземным деликатесам — китайским гусеничным грибам. Этот редкий гриб, который можно отыскать лишь в некоторых полосах тибетского плато Гималайских гор, является предметом недавнего исследования, проведенного доктором Лорен Сильверман (Lauren Silverman), директором Novartis Option Fund (NPR) в Кембридже.
В Пьемонте будут продаваться уникальные китайские гусеничные грибы
Метки: «Перед заморозками жители Вильнюса могут подкрепиться грибами, выросшими на проспекте Гедиминаса», — сообщает GRYNAS.lt читатель Костас.
Читатель, заметивший на этой неделе в столице выросшие у самого здания Министерства энергетики под липами грибы, утверждает, что видит такое в первый раз, хотя каждый день ходит по проспекту уже не первый год.
Метки: 
Врачи и представитель Роспотребнадзора по Самарской области провели пресс-конференцию
Сегодня врачи и представитель Роспотребнадзора по Самарской области провели пресс-конференцию, посвященную опасности отравления грибами. Они рассказали, как уберечься от отравления.
«Ни в коем случае не покупайте грибы у случайных людей, которые торгуют в местах не организованной торговли. Грибы можно покупать только в магазинах и на рынках города, где работает ветеринарная служба, которая строго контролирует реализацию грибов, которая разрешает грибы только одного сорта к реализации. Нашими санитарными правилами категорически запрещается продавать в любых местах грибы домашнего приготовления», — рассказала заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания населения управления Роспотребнадзора Марина Макарова.
Метки: В Управлении Роспотребнадзора по Белгородской области сообщили, что в третьем квартале 2011 года на территории региона зарегистрировано 26 случаев отравления грибами с 38 пострадавшими (в их числе двое детей). Пять случаев — с летальным исходом. Пострадавшие собирали грибы самостоятельно, в большинстве случаев — в лесных посадках в Алексеевском, Белгородском, Губкинском, Старооскольском, Шебекинском районах Белгородской области, городе Белгороде. Управление Роспотребнадзора повторно обращается к жителям области с призывом не собирать в лесу и не употреблять в пищу сомнительные грибы.
Метки: Полоцкий район Белоруссии обзаведется собственным брендом, который будет представлять регион на туристическом рынке. «Лицом» Полоцкого района станет сказочный персонаж Леший-Лесун.
Леший-Лесун станет туристическим брендом Полоцкого района Белоруссии
Презентация бренда состоится 21-22 октября в деревне Яковцы. Леший-Лесун, согласно поверью, следит за порядком в лесу, помогает добрым людям находить ягоды и грибы и выходить из леса, а злых путает в глухих чащах. Создатели бренда выбрали именно этого мифологического героя представлять край, поскольку они позиционируют район как экологически чистый, богатый на лесные дары и дружелюбный к гостям.
Метки: 
В Роспотребнадзоре назвали тройку грибов, которыми чаще всего травятся
В Роспотребнадзоре назвали тройку грибов, которые чаще всего этой осенью укладывают людей на больничную койку: рядовки, ложные опята и лисички. Слава богу, ни одной бледной поганки, яд которой является одним из самых сильных в мире, в корзинки тольяттинцев не попало.
— На сегодня зафиксировано 50 отравлений грибами, и эта цифра продолжает расти. Слава богу, ни одного летального исхода не зафиксировано. К печальным последствиям в основном приводит употребление в пищу бледной поганки, но в этом году грибники обходят ее стороной. Радует также, что среди пострадавших практически нет детей: только одна 7-летняя девочка и 14-летний подросток. Все отравившиеся довольно быстро идут на поправку и выписываются домой, — рассказала нам главный специалист тольяттинского отдела Роспотребнадзора Ирина Халимон.
Метки: Вернуться на главную страницу
