Разное

Если ты нормальный человек, ты собираешь грибы

Американский писатель Ахил Шарма написал для The New York Times статью о своих путешествиях по России в поисках грибов. Американский писатель Ахил Шарма написал для The New York Times статью о своих путешествиях по России в поисках грибов. Для начала он приводит высказывание своего американского коллеги Гэри Штейнгарта, имеющего российские корни: «Мы, русские, больше всего любим собирать грибы, а также напиваться и колотить друг друга».

Но для заголовка автор все же предпочел фразу Юлии Щелкуновой, московской переводчицы и гида: «Если ты нормальный человек, ты собираешь грибы. Называть себя «грибником» — все равно что называть себя «едоком пиццы».

«О том, как надо собирать грибы, мнения столь же категоричны», — пишет автор. Когда он сидел в московском кафе и изучал карту для грибников, официант заглянул ему через плечо и возмущенно пробурчал: «Те, кому для поиска грибов требуется карта, никогда ни одного не находят».

Читать полностью »

Краеведческий музей приглашает посетить уникальную выставку живых грибов

Краеведческий музей приглашает посетить уникальную выставку живых грибовСбор грибов – дело непростое, хотя и невероятно приятное! Это страсть, которая объединяет множество любителей. А всё ли мы знаем про грибы? Сумеем ли мы отличить спарассис от ложного опёнка? Чтобы больше узнать все секреты и таинства, которые хранят грибы, нужно обязательно побывать на выставке в краеведческом музее. Ее организовали Брестский областной краеведческий музей совместно с хозяевами агроусадеб «Лесная» и «Польски Маёнтак».

О выставке нам рассказала хозяйка агроусадьбы «Польски Маёнтак» Татьяна Исаева.

– Цель данной выставки – позволить страстному грибнику наполнить свою корзину только съедобными грибами. Представленные экспонаты (около 60 видов) были собраны буквально накануне на территории Беловежской пущи. Все представленные виды делятся на съедобные, несъедобные, токсичные и даже смертельно опасные. Например, бледная поганка, мухомор, ложный опёнок, трутовик, млечник, опёнок, лисичка, вешенка, паутинник. Самый ядовитый гриб, который обитает на территории Беларуси – ложный опёнок, его надо знать.

Читать полностью »

Для амурчан вырастят экзотические грибы

Для амурчан вырастят экзотические грибыНа прилавках магазинов уже в ноябре могут появиться экзотические грибы. Королевскую вешенку (еринги) начнут выращивать «Амурские грибные технологии».

Как рассказал директор предприятия Роман Саморуков, в ноябре «грибной завод» планирует собрать около трех тонн вешенки.

— На нашей работе отразились затяжная зима и дождливое лето. Почти все это время мы работали на старом сырье — прошлогоднем сене. План мы выполняли, но урожайность была невысокая — около 1,5 тонны в месяц. Конечно, для Благовещенска — это капля в море. Сейчас ситуация улучшилась, у нас есть свежее сено, и урожай обещает достигнуть в ноябре 2,5 — 3 тонн. Главное, чтобы не наступила ранняя зима, — рассказал директор «Амурских грибных технологий» Роман Саморуков.

Читать полностью »

Грибной карман России

Сто лет назад “Нижегородская ярмарка“ была в тройке лидеров по продаже заготовленных впрок грибов.

Академик, энциклопедист и естествоиспытатель Петр Симон Паллас, путешествующий во второй половине XVIII века по провинциям России, в том числе по Нижегородской губернии, писал: «В лесистых странах  грибы и хлеб - обыкновенная пища скудных крестьян.

Для «тихой охоты» многого не надо — нож, корзина, дождевик да сапоги. Поэтому сбор ягод и грибов издавна очень распространен на Руси.

Пища скудных крестьян?

Еще в XVIII-XIX веках даже в богатых крестьянских семьях пища была достаточно сытная, но очень простая. Мясо на столе бывало только в праздники или какие-либо другие знаменательные даты. Тогда-то и приходили на выручку грибы. Огромное значение в русской народной кухне грибные блюда имели во время православных постов, общая продолжительность которых составляет 200 дней в году. Самый длительный и строгий Великий пост исключает употребление рыбы, и тогда грибы были почти единственным источником белка и витаминов, так необходимых организму человека.

Читать полностью »

В лесах под Калининградом запретили охотиться и разрешили собирать грибы

В лесах под Калининградом запретили охотиться и разрешили собирать грибыТри крупных лесных массива официально переданы в ведение Калининграда и получили статус «городские леса». Уже скоро депутаты горсовета рассмотрят лесохозяйственный регламент – документ, который определит правила использования этого типа лесов.

Речь идет о трех лесных массивах общей площадью более тысячи трехсот гектаров в районе поселков Чкаловск, Прибрежный и Александра Космодемьянского. Главное предназначение городских лесов – рекреация. То есть горожане могут здесь гулять, рыбачить, заниматься спортом, собирать грибы и ягоды. А вот охотиться, вести сельское хозяйство или строить в городских лесах нельзя. Лесной регламент станет основой для грамотного использования территорий, охраны и защиты. Он предусматривает, что в случае вырубки какого-либо участка необходимо будет добавить аналогичный по площади в другом месте

Читать полностью »

Где одесситы могут собрать ягоды и грибы?

Где одесситы могут собрать ягоды и грибы?Наступил октябрь: холодает, природа начинает готовиться к зимнему сну. Но любителям диких ягод рано прятать лукошки — в разгаре сбор осенних ягод. Они вкусны и уникальны по содержанию полезных веществ. Эти дары природы обогатят ваше меню и помогут вылечить многие недуги. Где сейчас можно собрать полезные ягоды и как их использовать?

Калину ищите в посадках

Если во время походов на природу вы встретите кустарник с широкими листьями и ярко-красными ягодами, собранными в кисти, не сомневайтесь — это дикая калина. Она так пышно цветет, что в народе калину называют кудрявым деревом. Эта зеленая красавица считается олицетворением домашнего тепла и счастья, поэтому калину всегда сажали возле дома. В честь этого растения одно из сел даже назвали Калины (Ананьевский район), а другое — Калиновкой (Коминтерновский район).

Читать полностью »

Специалисты водоканала вновь обращаются к грибникам

Специалисты водоканала вновь обращаются к грибникамПосле обильных дождей в Воронеже начался активный сезон грибников. И вновь участились случаи попыток проникновения «охотников за грибами» на территорию объектов водоканала, расположенных в лесных и парковых зонах.

«Люди пытаются проникнуть на территорию станций, в желании отыскать «нехоженые» грибные поляны. И их не пугают высокие заборы, колючая проволока, информационные таблички, запрещающие заходить на объекты водоподготовки.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы