Другие названия: трюфель розовеющий, ризопогон розоватый
В сосновых и смешанных лесах Приморского края растет этот подземный гриб из группы дождевиковых. Свое название он, вероятно, получил за сходный с трюфелями образ жизни под землей. Растет трюфель краснеющими большими группами в верхних слоях почвы. Созревая, гриб выходит на поверхность. Он желтоватый, а на воздухе и при прикосновении быстро краснеет. Это очень вкусный гриб, особенно если собран он в молодости.
Вернуться на главную страницу