Russula Fragillis
Встречается сравнительно часто в сырых сосновых лесах, на опушках, в редких кустарничках, в августе — сентябре.
Шляпка диаметром до 6 см, плоско-выпуклая, часто с бугорком посредине, немного влажная, с легко отделяющейся кожицей вишнево-красного цвета.
Пластинки свободные, частые, ломкие, белые, в местах повреждения бурые.
Ножка короткая, у молодых грибов плотная, позднее рыхлая, ломкая, белая.
Мякоть белая, рыхлая, ломкая, с приятным запахом, но едкая.
Споры округлые, белые.
Используется для засолки после предварительного отваривания.
Сходства с ядовитыми и несъедобными грибами не имеет.
Похожие темы:
Вернуться на главную страницу
Категория: 
