Меланолеука родственная — Melanoleuca cognata (Fr.) Konrad & Maubl. 1930
Третий обнаруженный вид из рода Melanoleuca в Печоре, до этого — Меланолеука полосатоножковая — Melanoleuca grammopodia и Меланолеука коротконожковая — Melanoleuca brevipes.
Грибы показали мощный лечебный потенциал
Опубликовано: 17 марта 2014
У эфиопских грибов обнаружен мощный антиоксидантный потенциал. При этом у грибов, выросших в дикой природе, лечебное действие выражено сильней, чем у возделанных в искусственных условиях.
Новое исследование появилось в журнале Food Chemistry. В нем изучалось антиоксидантное действие грибов, растущих в Эфиопии, и содержание в них полезных веществ (полифенолов и флавоноидов). Наибольший уровень антиоксидантов содержал дикий гриб A. campestris. При этом наиболее высокая концентрация эрготионина наблюдалась в грибе P. Ostreatus, выращиваемом искусственно.
По словам ученых, употребление грибов может защитить клетки организма от окислительного повреждения.
Говорушка просвечивающаяся, или Говорушка диатрета
Опубликовано: 11 марта 2014
Говорушка просвечивающаяся, или Говорушка диатрета — Clitocybe diatreta (Fr.) P.Kumm., 1871
Шляпка 3-4 см, выпуклая, затем вогнуто-распростертая, в центре вдавленная, с завёрнутым вниз тонким просвечивающе-полосатым, почти белым краем, гладкая, орехово или охристо-красноватая, тонкомясистая, при высыхании палевая. Поверхность шляпки гладкая, блестящая, без налета, гигрофанная, сухая или слегка липкая, во влажном состоянии немного слизистая (скользкая). Цвет шляпки телесный (бежевый) или розовато-бежевый (во влажном состоянии розоватый оттенок усиливается), в центре немного темнее. Шляпки молодых грибов более тёмные. С возрастом окраска может светлеть до бледно-телесной или даже почти белой.
Мякоть тонкая, палево-беловатая, с мягким вкусом и неопределенным запахом, несколько светлее шляпки. Пластинки приросшие зубцом, частые, узкие, кремово-беловатые. Пластинки не разветвляющиеся (не вильчатые), не интервенозные (не соединённые друг с другом венообразными рёбрами), разной длины: примерно 40 наиболее широких пластинок прикреплены к ножке, их ширина 3-4 (реже до 6 мм), что в 4-5 раз шире толщины мякоти шляпки над ними.
Как правильно: сходить по грибы или сходить за грибами?
Опубликовано: 11 марта 2014
Администрация города Екатеринбурга в рамках проекта «Екатеринбург говорит правильно» обращается к рассмотрению очередных сложностей, встречающихся в устной и письменной речи. Как правильно: сходить по грибы или за грибами?
Выражения «по ягоды» и «по грибы» зафиксированы в «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даля, однако стоит отметить, что даже в XIX веке этот словарь отражал не литературную норму, а лишь фиксировал лексику, терминологию и фразеологию носителей «народного языка» — представителей различных сословий, профессий и ремесел.
В Приморье скоро начнется сезон клещей
Опубликовано: 11 марта 2014
Как избежать неприятных последствий после всасывания паразита, обсудили специалисты за круглым столом в пресс-центре «Комсомолки»
В Приморье объединяются заготовители и переработчики дикоросов
Опубликовано: 11 марта 2014
Арсеньевское ООО «Производственнозаготовительная база» (ПЗБ) по выпуску ядра ореха кедрового и дикоросов своего рода уникальное предприятие Приморья. Есть аналогичные небольшие производства по переработке орехов в Дальнегорске, Владивостоке и Уссурийске, но они не являются, в отличие от «Производственно заготовительной базы», арендаторами собственного таежного участка площадью 27,7 тыс. га.
Находится участок рядом с Кокшаровкой в Журавлевском лесничестве Чугуевского района. Орехи ПЗБ уже не скупает у населения, пользуется своим участком. Создано предприятие Алексеем КАРАСЕВЫМ и его партнером Сергеем ПОРХУНОМ более 5 лет назад, а право аренды лесного участка они выиграли на аукционе.
Нефтяник бросил работу, чтобы … плести корзины
Опубликовано: 10 марта 2014
Денег стало в два раза меньше, но мужчина говорит, что теперь он наконец счастлив.
Все у Александра Васимирского складывалось отлично: зарплата была не меньше 50 тысяч в месяц, прошел в нефтянке путь от оператора до инженера. Казалось бы, шагай вверх по карьерной лестнице, наслаждайся соцпакетом да гуляй на корпоративах. Но наш герой проснулся однажды утром и решил – все, теперь только работа в удовольствие!
