Районные лесничества раскрыли грибные места во Владимирской области

Июнь выдался дождливым. Лишь грибников это не могло не радовать. Многие приносят уже целые корзины лисичек, маслят и подберезовиков. В Вязниковском лесничестве компетентно подсказали, что сейчас грибов много в низинах и в основном на юге Владимирской области. В других местах грибам попросту не хватает влаги.

Коллеги из других лесничеств это подтвердили:

— У нас и лисички, и подосиновики, и подберезовики, — сообщила Елена Стычкова из Меленковского лесничества, — только вот еще маленькие совсем. Вот дожди сейчас идут, еще больше грибов будет.

Самый красивый гриб

Необычную находку обнаружил специалист по редким видам растений Ансис Опманис в лесах Латвии редкий вид грибов Microstoma protracta (Микростома вытянутая), который ранее здесь не произрастал. Об этом в интервью газете Latvijas avize сообщил доктор биологических наук и доцент Латвийского университета Эдгар Вимба.

Microstoma protracta (Микростома вытянутая)

Microstoma protracta (Микростома вытянутая)

Микростома вытянутая относится к сумчатым грибам, обычно растет группами, реже одиночно на погруженной в почву древесине в лиственных и смешанных лесах. Имеет бокаловидное или колокольчиковидное тело, 0,5- 1 см в диаметре, его ножка достигает высоты 1- 4 см. Сначала гриб закрыт, позднее он раскрывается и становится похож на ярко-красный цветок.

Муравьи начали выращивать грибы 20 миллионов лет назад

Предки современных муравьев выращивали грибы

Предки современных муравьев выращивали грибы

Энтомологи из Музея естественной истории при Смитсоновском институте проследили за эволюцией способностей к сельскохозяйственной деятельности у муравьев-листорезов и выяснили, что предок современных муравьев, который впервые начал выращивать грибы, появился около 50 миллионов лет назад. Работа ученых опубликована в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Из всех изученных видов живых существ способность к сельскохозяйственной деятельности обнаружена только у четырех из них: люди, короеды, термиты и муравьи. Среди муравьев, занимающихся сельским хозяйством, лучше всего изучены муравьи-листорезы. Они не питаются листьями, а используют их для выращивания грибов, которые и употребляют в пищу. Муравьи вырезают куски листьев, пережевывают их и удобряют почву, в которой растут грибы.

Фунготерапия — лечение грибами

Самым загадочным и уникальным грибом, свойствами которого восхищаются даже современные японские фунготерапевты, является веселка. Это самый редкий гриб в мире. И, вероятно, по целебности ему нет равных. Да он и на гриб-то не похож: студенистое яйцо белого цвета, размером с куриное. Когда яйцо созреет, из него «выстреливает» со скоростью 5 мм в минуту ножка с зонтиком. Несколько часов гриб истекает дурно пахнущей слизью — и назавтра от него только мокрое место.

Веселка обыкновенная

Веселка обыкновенная

Противоопухолевое действие веселки невероятно велико! По свидетельству миколога Видяева, «в деревнях под Опочкой никогда раковых больных не было, а все потому, что было принято такое кушанье: яйцо веселки рубили помельче и заливали сметаной, солили и съедали сырым».

Грибной рынок России растет не менее чем на 25% в год

Объемы производства грибов ежегодно увеличиваются на 25-35%

Объемы производства грибов ежегодно увеличиваются на 25-35%

Объемы производства грибов ежегодно увеличиваются на 25-35%. Согласно мнениям экспертов, такие темпы роста сохранятся и в ближайшие три-четыре года. Ну а что касается далеких перспектив, то, как утверждают специалисты, культура потребления грибов в России еще только формируется. И спрос на этот продукт, богатый белками и минеральными веществами, медленно, но уверенно растет.

Пока среднестатистический россиянин съедает 1,1 кг грибов в год. Для сравнения: в большинстве европейских стран этот показатель в 2,5-3 раза больше, а в Польше достигает 6 кг. Так что перспективы для роста производства и рынка в России есть.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы