съедобные грибы

Масленок желто-бурый

Масленок желто-бурый

Suillus Variegatus

Другие названия: маслёнок пёстрый, моховик болотный, моховик песчаный, болотовик, пестрец, желтый осиновик, болотный моховик

Растёт на песчаных (реже каменистых) почвах хвойных (в основном сосновых) или смешанных лесов, часто с вереском, в умеренных поясах обоих полушарий. Распространённый вид. Плодовые тела появляются небольшими семейками или одиночно. Встречается в июне — октябре.

Читать полностью »

Козляк

Козляк

Suillus Bovinus

Другие названия: коровяк, овечка, болотовик

Встречается часто большими группами в средних и северных широтах лесной зоны страны, по влажным и болотистым соснякам в август — сентябрь.

Шляпка в диаметре до 8 см и более, у молодых грибов выпуклая, потом почти плоская, обычно с волнистым краем, голая, слизистая, светло-бурая или красновато-желтая, со снимающейся только по краю шляпки кожицей.

Читать полностью »

Рыжик

Рыжик

Lactarius Deliciosus

Распространен главным образом в центральных и северных широтах страны, но встречается также в южных горных районах, там где есть молодые или изреженные посадки сосны, ели, лиственницы, пихты. Часто встречается в июле-октябре.

В зависимости от произрастания в сообществе с хвойными породами различают две основные формы: рыжик боровой или сосновый, симбиотирующий с сосной и лиственницей и имеющий ярко-рыжевато-оранжевую окраску шляпки, с концентрическими более темными оранжевыми или оливковыми зонами. Другая форма рыжика встречается в еловых лесах и имеет синевато-зеленоватую окраску шляпки, с желто-оранжевой зональной полосатостью.

Читать полностью »

Сыроежка ломкая

Сыроежка ломкая

Russula Fragillis

Встречается сравнительно часто в сырых сосновых лесах, на опушках, в редких кустарничках, в августе — сентябре.

Шляпка диаметром до 6 см, плоско-выпуклая, часто с бугорком посредине, немного влажная, с легко отделяющейся кожицей вишнево-красного цвета.

Пластинки свободные, частые, ломкие, белые, в местах повреждения бурые.

Читать полностью »

Сыроежка синяя

Сыроежка синяя

Russula Azurea

Другое название: сыроежка лазоревая

Растет в августе — сентябре, преимущественно в разреженных еловых лесах.

Шляпка диаметром до 8 см, мясистая, сначала выпуклая, потом плоская, в середине вогнутая, с легко отделяющейся кожицей синего или сине-лилового цвета, в центре более темная.

Читать полностью »

Шампиньон обыкновенный

Шампиньон обыкновенный

Agaricus Campester

Другие названия: шампиньон настоящий, шампиньон луговой, печерица

Встречается часто, иногда большими группами на полях, лугах, в садах, парках, огородах и выгонах, на плодородной унавоженной земле, в средней полосе — со второй половины июля до конца августа, в степных южных районах — с начала мая до глубокой осени.

Шляпка диаметром до 10 см, сначала почти шаровидная, потом округло-выпуклая или округло-коническая, с загнутыми вниз краями, мясистая, гладкошелковистая или чешуйчатая, белая или сероватая, иногда буроватая.

Читать полностью »

Лисичка

Лисичка

Cantharellus Cibarius

Другие названия: петушок, сплоень, лисица

Встречается часто и местами большими группами по всей лесной зоне, но преимущественно в центральных и западных районах страны, в хвойных, лиственных и смешанных лесах, с июня до октября.

Шляпка диаметром до 10 см, вначале почти плоская, слабо выпуклая, потом воронковидная, с сильно волнистыми краями, гладкая, яично-желтого цвета.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы