Специалисты регионального Роспотребнадзора призывают челябинских грибников и ягодников проверять собранный в лесах урожай на содержание вредных веществ – для населения услуга предоставляется бесплатно.
Управление Роспотребнадзора по Челябинску доводит до сведения руководителей организаций, индивидуальных предпринимателей и частных лиц, занимающихся сбором, переработкой и реализацией дикоросов о необходимости проверки ее качества, в том числе на содержание радионуклида цезий-137.
Метки: 
А на благовещенском рынке ведро маслят отдают за 800 рублей.
Если походить по Благовещенску, то можно купить свеженьких грибочков и за 100-250 рублей. Правда, продают их на улицах в уже расфасованных пакетиках. Поэтому риск нарваться на червивые грибы в таких местах торговли только возрастает.
Кроме того, незнающие люди могут купить домой и ядовитые грибы. Как раз об этом и предупреждает Управление Роспотребнадзора по Амурской области. Специалисты рассказывают, что амурчане обычно травятся ядовитыми грибами всей семьей.
Метки: 
Противоклещевые обработки проведут 23 июля в подмосковном Климовске, в этот день жителям города не рекомендуется находиться в парках и на берегу водоемов города, так как это может навредить здоровью, сообщается на сайте городской администрации.
Клещи являются переносчиками таких опасных болезней, как клещевой энцефалит и клещевой боррелиоз (болезнь Лайма). За январь-июнь в Московской области зарегистрировано 87 случаев болезни Лайма, что на 30% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили ранее в областном Роспотребнадзоре.
Метки: 
Управление Роспотребнадзора по Тверской области распространило информацию для любителей «тихой охоты» с предостережениями и рекомендациями по сбору грибов.
По данным оперативного мониторинга, сейчас на территории региона не зарегистрированы пищевые отравления, вызванные грибами. Однако сбор грибов требует к себе самого серьезного и внимательного отношения. Ведь их неправильное употребление иногда приводит к серьезным отравлениям.
Метки: 
Содержание цезия-137 в пробах грибов и ягод превышено в ряде районов Калужской области, — сообщает Роспотребнадзор. Таковы результаты радиационного мониторинга 91 населенного пункта в зоне радиоактивного загрязнения вследствие аварии на Чернобыльской АЭС. Превышение показали 42 пробы грибов, четыре — ягод и одна — мяса дикого кабана.
Роспотребнадзор призывает жителей Калужской области обратить внимание на радиационную безопасность продуктов: приобретать только чистые в радиационном отношении грибы и ягоды, требовать у продавцов протоколы радиационного контроля.
Метки: 
На протяжении ряда лет на территории Нижегородской области увеличивается количество зарегистрированных случаев пищевых отравлений грибами.
Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.
В весенний период наиболее распространены отравления сумчатыми грибами.
Строчок — род сумчатых грибов, который часто путают со съедобными сморчками. В сыром виде строчки смертельно ядовиты.
В сырых строчках содержатся гиромитрины — сильные токсины, обладающие гемолитическим действием, а также разрушающие центральную нервную систему, печень и желудочно-кишечный тракт. Поэтому употреблять в пищу жареные неотваренные строчки, а также бульоны из них, опасно для жизни и здоровья.
Метки: 
В Нижегородских лесах появились первые грибы — сморчки и строчки. А местный Роспотребнадзор предупреждает: чтобы получить удовольствие от приготовленных из них блюд и не отправиться после этого в больницу, следует быть крайне осторожными!
Многие относятся к весенним грибам снисходительно, мол, куда им до подберезовиков с подосиновиками! А зря. Между прочим, русским весенним лакомством с непрезентабельным названием не прочь полакомиться звезда мирового уровня. На днях в российскую столицу заезжал известный гурман Жерар Депардье, на своем творческом вечере он лично приготовил одно из своих любимых блюд – пасту со сморчками. Ну как специально выбирал время, когда в наших лесах первые грибочки пойдут!
Метки: Вернуться на главную страницу
