Выходить на «тихую охоту» лучше всего ранним утром, советует РИА «Новости». Следует тщательно продумать свой костюм – одежда должна быть удобной и легкой, а обувь — непромокаемой.
Искать дары леса удобнее при помощи палки – ею можно прощупывать мох и приподнимать опавшую листву, под которой нередко прячутся грибы.
Специалисты настоятельно рекомендуют собирать только те экземпляры, которые выглядят знакомо. Также не стоит класть в корзинку трухлявые и переспелые грибы.
Сырую «лесную добычу» следует хранить не более 2-3 часов только в прохладном месте. При засолке и мариновании грибов нужно отказаться от использования оцинкованной и алюминиевой посуды.
Сезон «тихой охоты» длится до конца сентября, на сбор боровиков, рыжиков, подосиновиков, груздей и волнушек еще есть около недели.
Категория: 
