Специалисты регионального Роспотребнадзора призывают челябинских грибников и ягодников проверять собранный в лесах урожай на содержание вредных веществ – для населения услуга предоставляется бесплатно.
Управление Роспотребнадзора по Челябинску доводит до сведения руководителей организаций, индивидуальных предпринимателей и частных лиц, занимающихся сбором, переработкой и реализацией дикоросов о необходимости проверки ее качества, в том числе на содержание радионуклида цезий-137.
Метки: 
Пункты приёма дикоросов Красноярского края на грани закрытия. Тысячи жителей деревень останутся без главного дохода — средств, которые зарабатывают собирательством. Овощей нет: быстроспелые сорта картофеля не выросли, похожая ситуация со свёклой и морковью — дачники уже продают овощи поштучно.
Лесная ягода, которую везут за сотни километров, мелкая, грибов почти нет. Напомним, чтобы поддержать деревенских собирателей, были открыты пункты по приёму дикоросов. Всего 17, в шести районах края. Этим летом им грозит закрытие.
Метки: 
Доля импорта плодоовощей и ягод в Россию превысит 30 процентов.
По данным российской Ассоциации садоводов-питомниководов, в 2012 году доля импортных ягод и дикоросов, в том числе грибов, на отечественном рынке наверняка превысит 30% ввиду неблагоприятных климатических условий и в связи со вступлением России в ВТО. Кроме того, РФ, занимая одно из первых мест в мире по производству и экспорту грибов, продолжает ввозить переработанные грибы (сушеные, вяленые, консервированные и т.п.). Причем доля российского сырья в этом импорте — не ниже 60%.
Метки: В Красноярске резко повысился спрос на так называемые дикоросы — таежные грибы, ягоды и орехи. Закупают их не только местные компании, но и зарубежные фирмы. Причем если раньше сибирские дары природы в основном экспортировали в Китай, то в этом сезоне повышенный интерес к ним проявляют бизнесмены из Европы.
Метки: 
Госкомлес РХ установил сроки заготовки кедрового ореха и ягод (черники, брусники, клюквы), сообщили в пресс-службе ведомства.
Со второй половины июля регулярно будут проводиться рейды, патрулирование лесов, по дорогам, ведущим в лес, курсировать передвижные посты. Нарушители будут обязаны не только выплатить штраф, но и возместить ущерб за каждый килограмм дикорастущих ягод или кедрового ореха.
Метки: В Мурманской области начался сезон походов за лесными дарами.
А еще перед походом в лес неплохо научиться ориентироваться на природе. Фото: Елена КОВАЛЕНКО
Пора доставать с антресолей резиновые сапоги и корзинки, подготавливать походную одежду и, судя по тому, что творится за окном, — непромокаемые плащи. Ведь самые смелые северяне уже отправились на сбор лесных даров. Вы — в числе первопроходцев?
Метки: В этот день почитается память священномучеников Панкратия и Кирилла. На Панкратия и Кирилла пробуют первые огурцы с грядки. В народе этот день назывался черничным, поскольку с 22 июля начинался сбор черники. По народному поверью, «черника уводит от живота лихо», она «врачует язву желудка, чистит кровь, восстанавливает работу печени». Наши предки заметили, если этот день жаркий, то в декабре следует ожидать сильных холодов.
Полезные свойства черники
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.) — невысокий кустарничек семейства брусничных. Ягоды сочные, кисло-сладкие, черного цвета, семена мелкие. Цветет в мае—июне. Поспевает в июле-августе. Используются ягоды и листья черники. Черника — подарок природы человеку.
Метки: Вернуться на главную страницу
