И какие из них не стоит срывать, чтобы не отравиться
Известный турист, спелеолог и краевед Леонид Волков начинает собирать сморчки с начала мая.
Челябинская область
Челябинцев предостерегают от сбора грибов в Шершневском бору
Опубликовано: 1 сентября 2015
Люди ведрами несут опята и обабки из леса в черте города
В минувшие выходные любопытную картину наблюдал в городском бору неподалеку от «обкомовских» дач. Две дамы спешили на остановку, неся ведро и два увесистых пакета, полные молоденьких опят. Остановился как вкопанный. Машинально достал телефон и сделал пару фотографий — запечатлеть этот необычный факт.
Метки: Деликатес под ногами
Опубликовано: 13 августа 2015
В Челябинской области небывалый ажиотаж царит среди грибников, которые шерстят лесные чащи в поисках всемирно известного деликатеса — черного трюфеля. На днях в регионе обнаружили сразу несколько мест, где растет редкий гриб, — вблизи поселка Полетаево и озера Увильды.
— Рядом с обычным груздем нашла какую-то рыхлую картошку, она была чуть прикрыта листвой, но аромат от нее исходил изумительный — как будто вместе собрали все лучшие запахи луговых цветов, — рассказывает челябинка Лариса Серегина. — Тут же вспомнила, что на днях такую же «картошку» нашел грибник из Полетаево, его показывали по местному телеканалу, а позже выяснилось, что это редкий деликатес.
Метки: Незадолго до ледяного дождя грибники Челябинской области собирали грузди
Опубликовано: 22 октября 2014
Грибники Челябинской области ещё несколько дней назад совершали походы за лесным богатством.
Эти грузди и опята собраны 17 октября жителем Челябинска Павлом Георгиевичем Гайдаром. На автобусе он ездил в сосновый бор за Кыштымом, в поселок Северная Кузнечиха и в леса возле поселка Есаульского Сосновского района. В это время дома и машины города уже засыпал первый снег вперемешку с дождем.
– Челябинск был уже припорошен снегом, а в бору ещё было чисто, – рассказывает Павел Гайдар. – Там тихо, хорошо. В прошлом году я собирал грибы вплоть до ноября. Только к этому времени стали попадать мерзлые. Думаю, что и в этом году ещё будут деньки для сбора грибов.
Метки: В Аргаяшском районе строят завод по производству грибов
Опубликовано: 18 ноября 2013
Продукции хватит накормить не только Челябинскую область, но и соседние регионы.
Пищевая промышленность Южного Урала вскоре пополнится еще одним перспективным направлением: в Челябинской области будут выращивать грибы, востребованные в кулинарно-гастрономической отрасли. Строительство необходимых для этого производственных мощностей подходит к завершению в Аргаяшском районе.
— В районе вскоре начнется производство по производству грибов по немецкой технологии. Первый урожай планируют получить уже в новом году. Объемы таковы, что территорией сбыта станет не только Челябинская область, но и соседние регионы, — сообщил «Южноуральской панораме» глава Аргаяшского района Исрафиль Валишин.
Метки: Южноуральские клещи снова активизировались
Опубликовано: 30 августа 2013
Со второй половины августа в Челябинской области начался осенний подъём активности клещей. Так, по данным регионального Роспотребнадзора, за предыдущую неделю от укусов этих насекомых пострадали 826 человек – это практически в полтора раза больше недельной обращаемости в первой половине августа, когда регистрировалось чуть более 500 пострадавших. Всего же в этом году в лечебно-профилактические учреждения региона обратились почти 18 тысяч укушенных клещами.
Специалисты связывают августовский рост пострадавших с погодными условиями и, конечно, появлением в лесах грибов, а потому советуют грибникам во время пребывания в лесу постоянно проводить осмотры на наличие клещей одежды, собранных грибов, ягод, а также домашних животных, правильно одеваться, а также пользоваться для защиты репеллентами и акарицидными препаратами.
Метки: МИД Германии советует немцам не есть грибы в Челябинской области
Опубликовано: 8 августа 2013
Министерство иностранных дел Германии советует своим гражданам воздержаться от употребления в пищу грибов и ягод в Челябинской области – соответствующее предостережение опубликовано на сайте ведомства, сообщает Deutsche Welle.
«При поездках в Челябинск и его окрестности из медицинских соображений не рекомендуется употреблять в пищу местные грибы и лесные ягоды, поскольку они могут содержать радиоактивные элементы сверх допустимой нормы», – говорится на сайте ведомства.
Метки: Вернуться на главную страницу
