• Панель управления

  • Статистика


    Top.Mail.Ru

Кофе из грибов – новый тренд в Европе

Опубликовано: 22 апреля 2018

Кофе из грибов – новый тренд в ЕвропеЛюди, желающие ощутить всю пользу употребления кофе, могут последовать популярной ныне в Европе тенденции и приготовить кофе из грибов.

В последнее время грибной кофе, представляющий собой смесь обычного молотого кофе с грибным порошком, становится все более распространенным напитком, а его корни берут свое начало в традиционной китайской медицине. Кроме того, кофе из грибов часто употреблялся в качестве альтернативы обычному кофе во время Второй мировой войны.

Стоит отметить, что для приготовления такого кофе не используются самые простые грибы, которые можно найти в любом супермаркете, такие как шампиньоны или лисички.

Подробнее »

На Сицилии появился первый питомник трюфелей

Опубликовано: 22 марта 2018

На Сицилии появился первый питомник для производства микоризных растений, под который отведено 2 га.

На Сицилии появился первый питомник для производства микоризных растений, под который отведено 2 га.

«Наши страсть и хобби, которые помогли прибрести уникальный опыт, вполне логично вылились в открытие питомника по развитию микоризных растений», — рассказывают владельцы уникального предприятия Джованни Мерло и Дестрино Джузеппе Папия.

«Мы много инвестируем в исследования, фокусирующиеся на инновациях, при выборе методов микоризы для производства растений с корнями, которые уже колонизированы спорами трюфелей, работаем над улучшением качества нашей продукции», — объясняют владельцы Tartufi Montalbano.

Подробнее »

Эксперты Минсельхоза обсудят господдержку промышленного выращивания грибов

Опубликовано: 22 марта 2018

22 марта в Москве состоялась первая Всероссийская грибная конференция. В Минсельхозе обозначили тему обсуждения: вопросы и проблемы развития и господдержки промышленного производства культивируемых грибов в России. 

Организатором мероприятия стала Республиканская производственно-научная ассоциация «Теплицы России». 

Серьезность мероприятия подтверждает участие в ней представителей федеральных органов власти, руководителей регионов и сельскохозяйственного сектора, директоров ведущих грибоводческих предприятий, российских и зарубежных экспертов в области грибоводства, инвестиционные компании и представителей крупнейших банков, кредитующих предприятия АПК России, а также производителей оборудования, компоста, мицелия, покровной почвы, средств защиты и упаковки. 

Подробнее »

Откуда взялся в лесах подземный «интернет»

Опубликовано: 21 марта 2018

Из уроков биологии известно, что деревья и грибы обмениваются пищей. Но оказалось, что их связь намного теснее. ТАСС — о природном подземном интернете, где передаются лекарства, оружие и информация.

Откуда взялся в лесах подземный "интернет" © Юрий Смитюк/ТАСС

21 марта отмечается Международный день лесов, который учрежден ООН в 2012 году. Этот праздник призван напоминать, насколько важны леса для поддержания и защиты человеческой цивилизации. Деревья смягчают климат, поглощают вредные частицы из воздуха, заглушают шум, дают еду, обогревают дома и просто радуют глаз.

Подробнее »

Почему некоторые грибы стали «волшебными»

Опубликовано: 1 марта 2018

Хотя у людей псилоцибин вызывает галлюцинации, на насекомых он, по всей вероятности, действует так, что они теряют аппетит. Таким образом его содержание в грибах может быть защитным механизмом против насекомых — к этому выводу пришла команда ученых из университета штата Огайо, которые также исследовали, почему это вещество встречается в составе совершенно различных видов грибов.

Почему некоторые грибы стали «волшебными»

Псилоцибиновые грибы не принадлежат к одному типу или даже роду — психоделический компонент содержится в более чем 200 видах грибов, причем очень разных и, как правило, не связанных друг с другом. Это напомнило исследователям о феномене горизонтального переноса генов — когда генетический материал переносится между организмами не через механизмы наследования, а каким-либо еще, например, через вирус.

Подробнее »

«Боровичок-налоговичок»: На ягоды и грибы введут новый побор

Опубликовано: 11 февраля 2018

Недавно «Советы грибника» уже писал о том, что в Госдуме задумались об урегулировании сбора грибов и ягод. Но, что делать если ты любишь собирать грибы и ягоды? Готовься стать индивидуальным предпринимателем. О том, кому грозит новый налог – наш новый материал.

На ягоды и грибы введут новый побор

«Ну-ка, бабушка, посмотри-ка, что за гриб. Ох, ничего себе!»

Видеозапись — как воспоминание об урожайном лете семьи Нусратуллиных. Этот белый гриб-гигант мог бы существенно пополнить государственную казну. Ну, по крайней мере, так считают в Государственной думе. Уже в этом году «тихая охота» может влететь в копеечку. Депутаты нижней палаты федерального парламента решили, что сбор грибов и ягод необходимо урегулировать. По мнению народных избранников, леса нашей необъятной страны — это клондайк, на котором люди зарабатывают деньги. И всё мимо кассы, то есть бюджета.

Подробнее »

Почему в СССР в 1981 году запретили гриб свинушку

Опубликовано: 7 февраля 2018

Грибы всегда были излюбленным лакомством советских граждан. Их собирали как для себя, так и для сдачи в специальные приемные пункты, откуда их переправляли на промышленные предприятия для дальнейшей переработки. Однако в 1981 году гриб под названием свинушка принимать у населения перестали.

Почему в СССР в 1981 году запретили гриб свинушку

Запретить, нельзя собирать!

В июне 1981 года Министерство здравоохранения Советского Союза официально запретило сбор свинушек, что было отражено в документе «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов». С этого момента данный гриб перестал числиться в реестре разрешенных к заготовке. А «заготовка грибов, хотя бы и съедобных, но не значащихся в соответствующей нормативно-технической документации, строго запрещается» — гласили правила.

Подробнее »
Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы