Переход через ноль — это вполне октябрьская погода. В Москве в воскресенье не более четырех тепла. А ночью будет до минус семи. Грибной сезон завершился. В этом году были побиты несколько рекордов. Услада гурмана — белые грибы в цене сравнялись с красной икрой. О другом рекорде говорит статистика МЧС — потерявшихся в лесу этой осенью насчитали более 100 человек. Некоторых все еще ищут.
Владимирская область
Как грибнику не пропасть во Владимирских лесах
Опубликовано: 14 октября 2011
По статистике в среднем в стране ежедневно пропадает в лесах 10 человек
Многие недооценивают опасности, которые подстерегают их в лесу
Всю страну взбудоражила история 9-летней Насти, которая в минувшее воскресенье, 9 октября, потерялась в лесах Нижегородской области. Искали ее двое суток, в том числе и волонтеры-поисковики из Владимира. В итоге Настя вышла к людям сама. И это не первый случай. Как получается, что в застроенных и прорезанных дорогами вдоль и поперек лесах центра России (вроде не тайга?) люди теряются на несколько суток?
Мы встретились с организатором поисков пропавших людей во Владимирской области Павлом Кузьминым, волонтером поисково-спасательного отряда «Лиза АЛЕРТ», и поговорили об этой истории, а также поиске людей вообще.
Метки: По дороге из глубинки в Москву грибы дорожают в 15 раз
Опубликовано: 9 октября 2011
Корреспондент «КП» Ульяна Бобоед - в роли грибного спекулянта: - Мал гриб, да дорог! Фото: Олег РУКАВИЦЫН
Грибы в этом году, что в прошлом гречка, — на вес золота. Цены на столичных рынках зашкаливают даже по московским меркам
И ладно бы неурожай был, засуха или заморозки. Так нет — белые под Москвой уродились: крепкие, крупные, ароматные. Корреспонденты «КП» попытались разобраться, почему цены растут как грибы после дождя, и даже сами побывали в роли лесных перекупщиков.
— Вот эти по 800 рублей, — тычет пальцем на резаные белые грибы продавщица Ленинградского рынка. — А эти дороже, потому что целые!
— Да это ж почти три килограмма мяса!
— Так их же собрать нужно, привезти… А мы везем из Гусь-Хрустального.
Метки: В наших лесах — настоящее нашествие белых
Опубликовано: 7 октября 2011
Ваня в минувшие выходные нашел аж три гриба-гиганта, один другого больше.
Очередным рекордсменом перед нами похвасталась Анна Николаева. Ее четырехлетний сын Ваня в минувшие выходные нашел аж три гриба-гиганта, один другого больше.
— Мы собирали грибы в Судогодском районе, около деревни Митрошино, — рассказала мама Ванечки. — Мой сын споткнулся и скатился с пригорка в яму, заросшую елками. Поднялся, вылезает — и вдруг глаза становятся огромными: «Мама, смотри!» У меня первая мысль — змей, что ли, увидел? Испугалась за ребенка. А он показывает на три огромных белых гриба, стоящих рядышком, каждый чуть не с его голову.
Метки: Ведро рыжиков во Владимире стоит 250 рублей
Опубликовано: 28 сентября 2011
Ведро рыжиков
В разгаре сезон грибных заготовок. Грибы сейчас практически все чистые, не червивые — самое время солить, мариновать, сушить… Конечно, лучше всего запасать грибы, собранные своими руками. Но если нет времени или возможности сходить в лес — грибами сейчас торгуют на всех рынках — и официальных, и стихийных, на остановках.
Кучка белых из пяти-шести штук стоит рублей 40-50. Это самые дорогие грибы сезона. Их можно сушить, а можно слегка отварить и заморозить в морозилке, заранее разделив на порции, каждая из которых станет заготовкой для кастрюли грибного супа. Маслята больше всего подходят для маринования. Небольшое ведерко стоит 40-50 рублей, некоторые грибники продают уже чищенные маслята, со снятой со шляпок кожицей — такие грибы в полтора раза дороже.
Метки: Почем грибочки в Одинцово?
Опубликовано: 22 сентября 2011
Одинцово для предприимчивых грибников — отличный рынок сбыта. Почти у каждого торгового центра можно встретить бабулек, предлагающих горожанам не только овощи с грядки да соленья на зиму, но и дары леса — грибы.
Главная грибная биржа Одинцово — на Привокзальной площади у «Одинцовского Подворья». Сюда везут корзины из соседних Смоленской, Рязанской, Владимирской областей. Но есть и местные грибочки, говорят, что из-под Звенигорода. По словам продавцов, торгуют они легально, весь товар проходит тщательную проверку на радиацию, руководство рынка старается следить за качеством ввозимой в Одинцово грибной продукции.
Метки: Вернуться на главную страницу
