свинушки

Более 80 видов грибов собирают в лесах жители Нижегородской области

«Более 80 видов грибов собирают в Нижегородской области, в то время как до революции в России собирали лишь 5 видов грибов: грузди, белые, подберезовики, подосиновики, рыжики», — сообщил кандидат сельскохозяйственных наук, профессор НГСХА Евгений Михалев на пресс-конференции 28 августа.

«Некоторые грибы считаются условно съедобными. Например, свинушка тонкая не ядовита, но через 15-20 лет после ее употребления может вызвать раковые заболевания. Нельзя срезать грибы ножом, их нужно аккуратно выдергивать из земли — это поможет сохранить грибницу, иначе она сгниет», — отметил эксперт.

Читать полностью »

На подмосковном рынке найдена радиоактивная голубика

На подмосковном рынке найдена радиоактивная голубикаЯгоды с цезием-137 обнаружили эксперты Главного управления ветеринарии Московской области на рынке в Подмосковье. Опасный товар был изъят из оборота.

Как сообщает ИА «Новый Регион», радиоактивную голубику обнаружили 18 июля в пробах товара ОАО «Щелковский районный рынок».

«В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы двух образцов проб ягод голубики лесной обнаружено превышение предельно допустимого уровня цезия-137», – говорится в релизе главка. Пресс-служба уточняет, что в первой пробе допустимый уровень радиоактивного металла был превышен в 1,9 раза, во второй пробе – в 2,8 раза.

Управление ветеринарии изъяло партию товара и усилило контроль над продажей лесных ягод.

Читать полностью »

Роспотребнадзор по Саратовской области подводит итоги грибного сезона

Общее число жертв отравлений грибами в регионе достигло 57 человек, из которых семеро — дети.

Как рассказали в ведомстве, последний случай произошел в Саратове. Саратовцы собирали грибы на Кумысной поляне. Плохо гражданам стало после того, как на ужин они съели жареные грибы. По словам заболевших, собранные на Кумысной поляне грибы были похожи на свинушки.

Напомним, за прошлый год число отравившихся грибами достигло 106 человек, среди них 11 детей.

National Geografic Россия: Во власти грибов

Грибы не раз вмешивались в историю человечества. В Средние века люди, отведавшие хлеба из пораженных спорыньей злаков, бились в «злых корчах», что привело к расправам с «ведьмами». В XIX столетии фитофтора вынудила два миллиона ирландцев покинуть страну, а ржавчинные грибы уничтожили плантации кофе на Цейлоне – и превратили англичан в заядлых чаевников.

Мелкий – шляпка не больше полтинника – чесночник (Marasmius) превратит любую стряпню в изысканное блюдо: как-то раз придворный повар Наполеона приготовил под соусом из этого гриба старую фехтовальную перчатку императора... Автор: Константин Коржавин

Лет двадцать назад, когда еще не было современной России, но был замечательный композитор и актер Сергей Курехин, и была талантливая передача «Пятое колесо», в эфире прозвучала покоробившая слух многих тогда еще советских граждан новость: «Вся Октябрьская революция делалась людьми, которые много лет потребляли грибы. И грибы в процессе того, как они были потреблены этими людьми, вытесняли в этих людях их личность, и люди становились грибами». Короче: «Ленин – гриб!» На этой идее во многом вызрело творчество читаемого современного писателя Виктора Пелевина, чьи герои не мыслят себе жизни без мухоморов и иных представителей особого царства, то есть ни растений, ни животных.

Читать полностью »

Народные приметы на 13 и 14 октября

Григорий Армянский13 октября (новый стиль), 30 сентября (старый стиль) — Григорий. Неделя 19-я по Пятидесятнице. Поста в этот день нет.

Восход солнца: 07:58, заход солнца 18:34, долгота дня 10 часов 36 минут. Убывающая луна. Восход луны 05:04, заход луны 17:19.

Народ говорил: Если снег упадет, зима не скоро настанет. Если много орехов, а грибов нет – зима будет снежная и суровая. Коли белка до Покрова (14 (1) октября) чисто вылиняет, то зима будет хорошая. На Григория жгут старую солому из постелей, набивают новою.

Читать полностью »

Собирать грибы поможет смартфон

Российские программисты разработали приложение для мобильников, которое позволяет узнать, какой именно гриб вы собираетесь положить в корзину. Действует оно как электронный атлас-определитель.

Спасет ли смартфон от отравления грибами? Съемочная группа канала «Россия 24» решила проверить на собственном опыте. Проводником в подмосковном лесу стал программист Андрей Удовенко, разработавший мобильное приложение для неопытных грибников.

Читать полностью »

В липецких лесах небывалое количество белых грибов

Такого обильного на грибы года, как нынешний, не было уже много лет. И, в первую очередь, как отмечают любители «тихой охоты», во всей Липецкой области аномально много белых грибов. Сегодня их собирают и в хвойных, и в лиственных лесах, и в небольших лесополоса, и даже на лугах, где боровиков раньше никогда не было.

В липецких лесах небывалое количество белых грибов

Объясняется это просто. Дожди, сменяющиеся солнечной погодой, и сентябрьские ночные туманы в низинах лесов и вокруг болот – главные факторы для развития грибниц и быстрого роста белых. В такую погоду менее чем за сутки самый из благородных и ценных грибов может вырасти до 10-15 сантиметров, не успев стать червивым.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы