опенок луговой

Тихая охота: советы от опытного грибника

Сбор грибов называют тихой охотой – гуляешь по лесу, «выслеживая» свою цель, в тишине и спокойствии. Однако даже такая охота может быть опасной, если к вам в корзину попадет не та добыча. Как обезопасить себя от отравлений и не ошибиться в выборе, в студии «Мира Белогорья» рассказал опытный грибник, научный сотрудник БелГУ Александр Дунаев.

В Белгородской области этот осенний грибной сезон стал одним из самых урожайных. Самое время выходить в поля. Точнее, в леса. Но если вы никогда раньше этого не делали, внимательно прочитайте советы от Александра Дунаева. Ведь в этом году грибами уже отравились 38 белгородцев, один человек умер. Следует быть очень осторожными.

Читать полностью »

В лесу, саду и дома: по грибы – круглый год

В Подмосковье пошли первые грибы. Едва сошел снег, грибники вооружились корзинам, пакетами и отправились в лес. “Самое время строчков и сморчков”, – объясняют они удивленным прохожим. Впрочем, самые ярые поклонники походов по грибы не переставали собирать урожай в подмосковных лесах и зимой. Корреспондент “Вестей ФМ” Татьяна Григорьянц расскажет подробнее.

Едва сошел снег, грибники вооружились корзинам, пакетами и отправились в лес. "Самое время строчков и сморчков", – объясняют они удивленным прохожим.

“Строчки – это не только ценный белок”, но еще и три-четыре часа прогулок по весеннему лесу, потому что найти эти грибы даже в совсем еще “голом” после зимы лесу – непросто. Впрочем, грибников это не останавливает: вооружившись библейским “ищите и обрящете”, неспешно ступают они в своих широких мокроступах. И действительно находят. В лесу для них есть свои “указатели”, где искать, рассказывает кандидат биологических наук, миколог, автор научно-популярных книг о грибах Михаил Вишневский.

Читать полностью »

Самые удивительные грибы мира

Грибы — сами по себе загадочные и необычные представители живой природы. Не растения, не животные, одно слово — грибы. Грибы — сами по себе загадочные и необычные представители живой природы. Не растения, не животные, одно слово — грибы. У многих при слове «грибы» в уме рисуется картинка этакого крепкого боровика на ножке в осенней листве. Однако на самом деле царство грибов огромно, а виды грибов чрезвычайно разнообразны. Есть микроскопические, не видимые глазу, есть огромные, разных расцветок и форм, или вообще без формы.

Для каждого из нас понятие «необычный» гриб – относительное. Давным-давно в журнале «Юный натуралист» была опубликована история про наших соотечественников, работающих по контракту в Африке. Там, под посаженными соснами, появились маслята. К ужасу аборигенов наши стали поедать этих «монстров».

Да что далеко ходить, недавно моя добрая знакомая из другого региона Украины поразила мое воображение тем, что собирала низкосортные сыроежки для приготовления. Я такие грибы считаю неподходящими для своей корзинки, и отношу их к предметам выживания, когда заблужусь в глухом лесу и три дня не найду еды.:) А она собирала и приговаривала: «У нас грибов очень мало, и такие идут на «ура»!».

Читать полностью »

Корзины в руки, и айда в лес: гриб полез

Корзины в руки, и айда в лес: гриб полез

Грибы начинают собирать весной. А вовсе не осенью, как считают некоторые.

Про сегодняшний день в народе так и говорят: день с дождями — гриб пойдет полками. Хозяйки, открывайте кулинарные книги, готовьте.

Читать полностью »

Негниючники и коллибия масляная

Среди пластинчатых грибов есть такие, которые обычно грибники проходят и не собирают. Зато грибники-любители, знающие толк в малоизвестных грибах, никогда не пройдут мимо опенка лугового, чесночника и коллибии масляной.

Опенок луговой, Чесночник, Коллибия масляная (денежка)

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы