Команда учёных из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне нашла на северо-востоке Бразилии остатки пластинчатого гриба возрастом 115 млн лет.
Как сообщает журнал PLOS ONE, вероятнее всего, найденный гриб сохранился почти полностью. Длина его ножки — 3,4 см, диаметр шляпки — 1 см. Учёные добавляют, что сохранились даже споры гриба.
Метки: Биологи из России и их японские и бразильские коллеги разгадали секрет свечения грибов и создали несколько искусственных аналогов их молекул, сияющих всеми цветами радуги, говорится в статье, опубликованной в журнале Science Advances.
«Люциферин грибов состоит из двух важных фрагментов. Мы решили посмотреть, будет ли молекула светиться, если изменить один из фрагментов. Оказалось, что из шести синтезированных аналогов люциферина пять остались активными и светились разными цветами. Так мы, во-первых, подтвердили открытый нами механизм реакции, а во-вторых, продвинулись в понимании того, как можно этим процессом управлять», – рассказывает РИА Новости Зинаида Осипова из Института биоорганической химии РАН в Москве.
Метки: Французские охотники за трюфелями подсчитывают доходы от зимнего грибного сезона: сбор урожая закончился еще в марте, однако на некоторых деревенских ярмарках республики еще можно найти остатки редких бриллиантовых трюфелей — за скромную сумму в несколько сотен евро за килограмм.
Какие сорта особенно в цене среди гурманов, когда начнется новый грибной сезон и какие страны чаще других импортируют трюфели?
Метки: Вернуться на главную страницу
